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November 22, 2008
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カテゴリ: お料理



でも、思っていたよりも早く引越しの後片づけも終わり、体調も良かった為、
懐石料理のレッスンへ参加して参りました♪

いつもは豪華な和食が並ぶのですが、11月は例外として洋食クリスマスメニュー


画像 031.jpg

手前に写っているポタージュスープは、キャベツとブロッコリーたっぷりスープ♪
とても濃厚で、野菜の恵みいっぱい
一瞬で体の中が浄化されるような、美味しいスープでしたぺろり


他にも、熱々グラタン2種♪


画像 033.jpg画像 034.jpg

今流行りの!?さらさらホワイトソース使用の鮭グラタン!
シイタケのカサの上にマヨネーズ味の具を乗せた、簡単シイタケグラタン♪


画像 035.jpg画像 037.jpg

パティーですので、いろいろなお料理を取り分けて頂きます
デザートには、コーヒーゼリー♪ソースはなんと黒蜜
新しいお味の発見です


今月も友人お二人のバースデー


画像 038.jpg

今話題の「ビストロ疋田」の濃厚チーズケーキ
もう一品は、パルミジャーノのパウンドケーキ♪

どちらも風味豊かで、とってもチーズなケーキでしたぺろり

朝から友人がデパートまで求めに走って下さり・・・
ウィンク


早くも、習い事をプチ再開したGrueなのでした。。。ぽっ







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最終更新日  November 22, 2008 12:23:22 PM
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