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February 21, 2009
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カテゴリ: お菓子



ある物を見つけ、急に食べたくなっちゃいましたぺろり


そのある物とは。。。


画像2 217.jpg


お紅茶好きな方ならご存知スコーンに付けて頂くと美味しいクリームです♪


スコーンはやっぱり焼き立てが1番美味しいですよね~
我が家では、主人が自宅で間食やティータイムを取らない為、甘いものは朝食になります。

でも、朝から生地から作るのは、やっぱり辛い・・・しょんぼり




我が家でスコーンを食べたい時は、前日の夜に生地を仕込みます


画像2 210.jpg画像2 213.jpg

前日の夜に生地を作り、型抜きをして、オーブン天板に乗せた状態で軽くラップをして冷蔵庫へ
次の日に、オーブンで焼成するだけで、焼きたて熱々のスコーンが楽しめますウィンク



画像2 216.jpg


やっぱり、焼きたては美味しい~ですねぺろり


今回は習い事がある為、差し入れ用に沢山作りました♪

本当は焼き立てが美味しいと、わかっていますが・・・
クリームもたっぷり付けた方が美味しいことも、わかっていますが・・・ぽっ

今回は、食べやすさを重視して・・・


画像2 222.jpg

スコーンを半分に割り、その中にクロテッドクリームとジャムを塗りサンドいたしました♪

冷めてしまって美味しさが半減したかとは思いますが、皆さんに喜んでいただけてよかったです
(冷めてしまい、かなり心苦しかったのですが・・・^^;)

今日のお稽古は「タッセル」


画像2 246.jpg

ぽっ
こんなに可愛いタッセルが、自分で作れるなんて夢みたい

帰りには、沢山のキットを分けて頂き・・・
夕食後、早速2個目を製作しました


しっかりコツを掴みましたので、明日、また作りたいと思いますウィンク


とうぶん、タッセル作りにはまりそうです








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最終更新日  February 21, 2009 11:19:08 PM
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