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April 28, 2009
カテゴリ： おもてなし
皆さま、お加減はいかがでしょうか？
私は、おかげさまで毎日元気に過ごしております
最近は、以前のお家に住んでいる時よりも来客が多く・・・
しかし、もともと外出が多い私。。。
いかにおもてなしを簡単に、でも心をこめて！？、が最近の課題だったりします
さてさて、少し前になりますが・・・
友人３人が遊びに来てくださった時の、デザートです♪
背の高い器にアイスを入れることにより、ちょっと豪華に見えますよね！？
この日のランチは、キッシュにコーンスープをご用意。（画像を撮るのを忘れました＾＾；）
キッシュに使ったブリゼ（練りパイ）は、以前作っておいたものを冷凍しておいたものを使用。
コーンスープは、前日の夕食時多めに作ったもの。。。
かなり手抜きなおもてなしですが、友人に喜んで頂けて嬉しかったです
別の日には、友人とお菓子・ランチ作りを♪
酢豚・中華風カレー・明石焼き風卵焼き
卵焼きは、焼くのを少し失敗してしまいましたが・・・＾＾；
今回作ったお菓子は、焼き菓子２種類。。。次回友人が遊びに来てくださるときのデザートに♪
またまた別の日に、友人５人が遊びに来てくださいました
私を入れて計６人という大人数になってしまった為、今回はお料理を宅配して頂きました。
名月記遊行亭
このボリュームで３０００円ほど。（主婦同士、たまにはこんな贅沢も良いですよね
）大切なおもてなしの時には、大活躍しますよね
今回のデザートプレートは、先日作った焼き菓子２種、ヨーグルトムース。
ますます、簡単なおもてなしになってきました＾＾；
今回遊びにいらしてくださった方からの、新築のお祝い♪
「シルクフラワーショップ PRIMA」 のもの。
私らしい、アレンジを選んで下さったとのこと
我が家のリビングにぴったりですよね？
ありがとうございました♪大切に飾らさせて頂きます
またまたまた、別の日に・・・ 両家の両親、大集合
ランチは、エビフライ・野菜たっぷりお味噌汁といった簡単なものを用意しました。
計５人分のお料理を一人で作る事があまり無いので、どうなる事かと思いましたが、なんとかなるものですね
当日の午前中は、本当でしたらフラワーアレンジメントのレッスンだったのですが、急遽キャンセル。
でも両親が来る為、生花はお家に飾って置きたいと思い、先生にお願いして花瓶に生けるためのお花だけ頂きに行って参りました
かなり微妙な生け方ですが・・・＾＾；（適当に短時間で生けてみました）
母達には好評でしたので、良しとしたいと思います。。。
友人の皆さま、こんな簡単なおもてなしばかりですが、
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね
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最終更新日
April 28, 2009 12:20:56 PM
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