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December 14, 2005
カテゴリ： 料理篇
魚頭火鍋、広州の冬に 人気がある料理の一つです。
魚は頭の部分は栄養が一番 豊富だということがあります、
その原因か、広州で魚頭料理が好きな人が多いです。
スープを作ったり、蒸したり、煮込んだり、色々な作り方があります。
冬になったら、魚頭火鍋の方がよくたべます。魚頭を直接に鍋に入れって煮ます。
材料は一般的に川の魚です。
しかし、
自分が 魚頭を食べるのは苦手です！骨が多すぎます！！
そして、中のクリームみたいものは好きではありません！
｢利口な人は頭を食べ、愚かな人は肉を食べ。｣とこのような話しがありそうです。
そうなら、自分はいつも アホらしく 肉のみ食べます。
魚は頭の部分は栄養が一番 豊富だということがあります、
その原因か、広州で魚頭料理が好きな人が多いです。
スープを作ったり、蒸したり、煮込んだり、色々な作り方があります。
冬になったら、魚頭火鍋の方がよくたべます。魚頭を直接に鍋に入れって煮ます。
材料は一般的に川の魚です。
しかし、
自分が 魚頭を食べるのは苦手です！骨が多すぎます！！
そして、中のクリームみたいものは好きではありません！
｢利口な人は頭を食べ、愚かな人は肉を食べ。｣とこのような話しがありそうです。
そうなら、自分はいつも アホらしく 肉のみ食べます。
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