＊クラりん・佐和くん日記＊

医者「パイナップルアレルギーですね」
俺「パイナップル好きなんですけど…」
医者「この数値だとなんらかの症状出ると思うんですけど、眩暈や舌が痺れたりしないですか？」
俺「パイナップル食べて舌が痺れるのは普通ですよね？」
医者「パイナップル食べて舌が痺れるのは普通ではありません」

— バイオ会社員(´◓◞◒)＜ (@yakanifu) July 29, 2024

パイナップルに含まれているたんぱく質分解酵素「ブロメライン」の働きにより、舌の保護粘膜のタンパク質が分解されるため、ピリピリします。

パイナップルピザや酢豚などのように加熱すれば酵素の働きが失われ、ピリピリしなくなります。

結論:パイナップルを食べて舌が痺れるのは普通

— 銀翼 (@Ginyok747) July 30, 2024

自身もこれで「キウイアレルギー」だと気づくまでに十数年かかった。キウイ食べるたびに上あごが猛烈に痒くなって、そういう食べ物なんだと勝手に思ってた。

— ザオラル (@derorian1955) July 30, 2024

初めて知った真実です。

パイナップル食べても舌はしびれない人種がいるんですね

— ぞんたま🧟‍♂️中小企業の新卒採用担当者 (@fresh_jobhunt) July 30, 2024