魁!「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。(笑) 死して屍拾う者無し!!

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2012.02.01
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カテゴリ: 食品ネタ



寒い日が続きますね。 皆さん如何お過ごしですか?

節約袋麺生活も第1陣の袋麺達が終了したので、

またまたレビューを作成したいと思います。

が、 今回の「中華三昧」シリーズはハッキリ言って 反則 。

高いだけあって美味しさも別格。

ぐんかんの「袋麺ランキング」には追加しません。

だって、軽自動車と2000ccクラスのスポーツカーで競争しろ!

って言ってるようなモンじゃないですか。フェアじゃないですよね。

そんなこんなで、はじまり、はじまりぃ~。



1月16日01
★★★★★
「明星 中華三味 広東風醤油拉麺」
麺はノンフライで中細の平麺。ノンフライならではのコシもあり、
いかにも「中華麺」っぽさ全開。麺からしてすでに 反則 。(笑)
「掛かってるコストが違うんだよ!」と言わんばかり。これと比べちゃ、100円袋麺達が可哀想。
「マルちゃん正麺」の麺ぐらいでしょう、太刀打ちできるのって。
スープは、100円袋麺だと粉末か液体のどっちか、あるいは粉末に調味油の入った小袋が付く程度。
しかし、中華三味は粉末と液体のWスープ。ここでも掛かってるコストの違いを見せつけてくれます。(笑)
ダシは鶏でしょうか、薄めの醤油にオイスターソースとXO醤の味わいもしっかり感じられます。
もう「袋麺」であることが勿体ないって言っちゃいますね。
だから中華具材との相性も抜群。ぐんかんの作った「サンマー麺もどき」や「ニラ玉天津麺」等、中華料理系チューンナップに最適です。「麻婆麺」や「八宝麺」も美味しそう。
敢えて欠点を挙げると、コイツほど何も入れないで食べると虚しい袋麺はないですね。(笑)


1月16日02
★★★★
「明星 中華三味 四川風味噌拉麺」
麺は醤油味と変わらないですね。太さも一緒。
スープは「四川風」と謳うだけあってピリ辛。みそラーメンとしてはやや辛過ぎかも。
こちらも粉末と液体のWスープです。辛いと言ってもダシも味噌のコクもしっかりしてるので、非常に味わい深いです。みそラーメン好きにはたまらないですね。(笑)
欠点というか星4つの理由が、「そのスープ故、チューンナップの幅が狭められてしまう」です。
挽肉入りの野菜炒めのせるのがベスト!って感じですね。
あと、意外とシーフードミックス入れると合うかも。


1月21日12
★★★★
「明星 中華三味 北京風塩拉麺」
麺はこちらも醤油、味噌と同じです。
以前の第1回の袋麺レビューの時に、「ぐんかんはサッポロ一番塩らーめんが神なので、
他の塩ラーメンはちょっと・・・」と書きました。
でも、中華三昧の塩味は他の100円袋麺の塩味と違い、
「中華料理屋のタンメン」っぽい感じがしてイイんですよ!
スープはこちらも粉末と液体のWスープ。もう是非、塩胡椒のみの野菜炒めのせて
「なんちゃってタンメン」にして味わっていただきたい!
それか、レトルトの塩味の中華丼の具をかけるのもアリかと。


1月16日03
★★
「NONGSHIN 辛ラーメン」
麺は普通の油揚げ麺。特に特徴無し。
スープがね、ちょっと残念。ノーマルだと辛いばっかりで、
コクとか深みが圧倒的に足りないんですよね。
ところが、味覇とオイスターソースで補強してやると、途端に抜群に美味しくなります!!
「チューンナップする事を前提に作ってある」んじゃないかと思うほどです。(笑)
ぐんかんの作った「ニュータンタンメン風」も美味しいですし、
豚キムチのせや、豆腐や魚介と一緒に煮込んで「チゲ鍋風ラーメン」なんてのもイイかも。
「次はどうしてくれよう」って思わせてくれる珍しいラーメンです。(笑)

今回は以上の4品。節約袋麺生活後半戦は「日清シリーズ」で攻める予定です。

以上、ぐんかんの「第3回ぐんかんの袋麺レビュー。」でした。










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最終更新日  2012.11.27 20:42:58
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