魁！「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。（笑）　死して屍拾う者無し！！

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2012.09.24

いろんな意味でやっつけ。(笑)

カテゴリ：食品ネタ

「おっ、月曜日なのに『居酒屋ラジコン侍』じゃないのか。ネタ切れか？」とお思いの皆様、半分当たりです。(笑)

ぐんかんの予定では今頃、宮城県塩竈市の「海の幸なのにＹＡＭＡＴＯ」より「特大鮮サンマ」が届いていて、皆さんに旬で新鮮な秋刀魚と、ぐんかんの秋刀魚を使った魅惑のメニュー(笑)をお伝えできてるハズなんですが・・・。

今年は秋刀魚の南下がだいぶ遅れてるみたいです。その為、「明日、水揚げがあったら発送します！」っていうメールがまだ来ません。

こればっかりは仕方がない事なんで、急遽予定を変更。

冷凍庫の整理をしながら、曜日に関係なくメニューに合わせてご飯or晩酌を変えていこうと思います。

「秋刀魚を使った魅惑のメニュー」のほとんどが晩酌を考えたメニュー（当然、おかずにもなりますが・・・）なんで、冷凍庫の整理はご飯でのメニューになりそうです。

さて、昨夜の晩ご飯ですが、ぐんかんの持病の１つ 「酢飯病」 (笑)が騒ぎ出したので

おかラー和え丼01.jpg

一昨日作った「大トロサーモンのカルパッチョ風おかずラー油和え」を酢飯にのせて丼にしました。

おかラー和え丼02.jpg

永谷園の「しじみわかめスープ」を添えました。

おかラー和え丼03.jpg

では、いただきま～す！　うん！　「大トロサーモンのカルパッチョ風おかずラー油和え」だけでもさっぱり美味しくいただけましたが、酢飯と合わさって更にさっぱり感ＵＰ！！
これは旨い！　何と言っても水菜のシャキシャキ感がたまりませんね。

今年は秋刀魚、まだ食べてないんですよ。せっかくお取り寄せするんで、届くまで我慢してるんですよね。　早く来～い！

以上、ぐんかんの「いろんな意味でやっつけ。(笑)」でした。

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