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みずたまりこ

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年越しの夜、お年始のご挨拶がわりにお菓子を焼こうと思いました。
チョコレートケーキ。

紅白も見ずに、頑張ったんですが、さて焼こうかと思って、ふと前を見ると…白い砂糖？

あらららららあ～

卵白を泡立てたときにいれなくっちゃならなかったんですが、きっぱり忘れておりました。
ビターなチョコを使ったので、これは人様には差し上げられません。

失敗！

　次に焼いたのが、混ぜ方が足りなかったらしく、チョコレート分離！

そしたら、なんかキメは荒いけどそれらしく焼けたので、
まあいっか！

　もう一台。
最後に、やっとまともに焼けました。
この時点で２時（笑）

　元旦の朝も、お雑煮食べてから、子供をコンビニに卵を買いにやりました。
私の後ろに炎がみえたのか、主人もそっとしておいてくれましたよ（笑）

　今度はプリン。
前回、なかなかいい出来で、今回も簡単に…とおもったんですが、かたまらないでハラハラ。
　昨日焼いた、できの良い３号を主人の実家へ、２号とプリンを自分の実家へ持って行きました。

皆さん（とりあえず）喜んで食べてくれたので、よかったです～

（懲りない凝り性）
とおもってチャレンジしたんですが。

バター室温に戻す。

ああ～これいつになるか本当にわからない～
子供たちの突き上げをくらったのもあって、とりあえず、もちとおせちで朝ごはん。

レモンがなかったので、お雑煮の残り物のゆずでチャレンジです。

そして、また砂糖入れ忘れた…

今度は焼く前に、気づいたので、無理無理最後に混ぜました（涙）
途中から、本とあまりにかけ離れてきたので、おかしいなあと思ったのよ～
でも、焼いたらこんなかんじに。

あったかいうちに、食べましょうね。（さめたらどうなるかわからないから）

黒いぽちぽちは、通販で買った、ポピーシード。
これを使ってみたかった！
チョコレートケーキはあまった生クリームをかけて出せば食べてもらえる…かも知れないと思っています。

　マフィンは作戦を立て直して出直そう！
早起きはしたくないし（笑）

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