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ラ・ガシュー　雅寿　「仔羊の骨付きグリエ」＠神奈川県伊勢原市東成瀬２０－１４　伊勢原市フレンチレストラン
レストラン　アミュゼ　Restaurant Amuｓe'e ＠神奈川県秦野市菩提２９５－９秦野市フランス料理店
レストラン　アミュゼ　Restaurant Amuｓe'e 「トマトとズワイガニのミルフィーユ仕立て」＠神奈川県秦野市菩提２９５－９秦野市フランス料理店
箱根湯本温泉　天成園　「旬の彩御膳」＠神奈川県足柄下郡箱根町湯本６８２　０４６０－８３－８５００
マリー・ルイーズ　湘南平塚フランス料理マリー・ルイーズ＠神奈川県平塚市松風町１－１６
石田ファーム工房　いちご狩り園＠神奈川県秦野市横野５８２－１　神奈川県いちご狩り
リストランテ　ピッツェリア　アルベロベッロ　Ristorante Pizzeria Alberobello 「シェフのお薦めランチコース＠神奈川県伊勢原市上粕屋ポポロ広場内イタリア料理店
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタベッラヴィスタ・ラウンジ「クリスマス・ウィッシュ」ランチコース
レストラン　アミュゼ　Restaurant Amuｓe'e 「スズキのカダイフの衣焼きムール貝の白ワインソース」＠神奈川県秦野市菩提秦野市フランス料理店
リストランテ　ピッツェリア　アルベロベッロ　Ristorante Pizzeria Alberobello 「山形豚庄内肩ロースときのこの薪窯焼き」＠神奈川県伊勢原市イタリア料理

　０４６３－８７－８７９７

　神奈川県秦野市柳町１－１３－３　メイビル１F

先日、タウンニュースを見たら「本格派シェフの気軽なお店　１０/２オープン」と書いてあったので早速行ってみることにした。シェフはフランス３ッ星レストランで１０年以上修行しあの有名な「クイーンアリス」のオープニングスタッフに抜擢と書いてあるからもう行くしかないと思いオープン初日の今日行ってまいりましたが開店時間前に着いてしまったのですが外を掃除していた店員に尋ねるとなんとも無愛想な応対やっと開店時間になり案内されたが段取り悪すぎで接客応対も良くない今日の魚・肉料理を尋ねてもわからずじまいでデザートをこのなかから選んでくださいと言われて選んだのに下の２品以外で選んでくださいと言われる始末だ

前菜
いきなりはこばれてきて料理の説明もなく目の前に皿を置かれたとき腹がたった
なんだよこれ前菜？サラダ？食べているうち中に鶏肉、セロリがはいっていたので前菜とわかったが美味しいけど期待していたわりに拍子抜け

スープ
コンソメスープのなかにベーコン、ニンジン玉、葱などがはいったオーソドックスなスープ

牛フィレ肉のグリル
これは私がチョイスした牛フィレ肉のグリルさすがに素材はそれなりの物を使っているみたいで肉もジューシーで柔らかくソースも肉にあった味で美味しい

鱸のポワレ
味にうるさい妻が「これだけは本当に美味しい！」と言っていたとうり魚の火のとうり加減がとてもよくなんと言ってもソースが絶品と言ったら大げさかもしれないが料理によくあっていてとても美味しいメイン料理でした

フランボワーズのムース
甘酸っぱさが美味しいフランボワーズのムースにバニラビーンズ入りのソースがなかなか

料理は確かに美味しいがオープン初日だというのに接客マナーがなってないというかちゃんと教育されているのか疑問に思ったぐらいせっかくの料理も気分が悪いと不味くなる！せっかく初日から大勢の人が食べにきているのにこれじゃあ「もう２度とこない」と思った人が何人もいたと思う。
目の前にあるお鮨屋さん「銀八」を見習ってほしい！「銀八」さんはだれに対しても平等でお客を見下したりはしない！！初めてのお客でもいつでも新鮮で良いものを出してくれ差別をしないし食べていて居心地がいいだから人気がありいつも満席で繁盛している。いくら駅前のいい条件でもこれじゃ～先は見えてる。もっと勉強してほしい！

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