あやなつ日記

あやなつ日記

2009年09月06日
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ぽっ
瓶入りのはちょっとすっぱい感じがするけど
自分で作ってみたら佃煮みたいな感じ


ご飯はもちろんそうめんとかうどんとかに
いっぱいかけて食べました。



作り方は簡単すぎてこれもびっくり。
切ったえのきを水から煮て
(水の量はひたるくらいで)
あくをとりつつぬめりが出るまで煮たら

味付けは煮物つくる感じで
適当に自分の味加減でいいと思うのぽっぽっぽっ


出汁とかも鰹節や昆布からとることができないから
(やったことないから)
そういうのもちゃんとできるようになって
そしたら出し殻で佃煮とか作ろうっと(*・ω・*)





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Last updated  2009年09月06日 18時36分55秒 コメント(4) | コメントを書く


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tmcsptjgk@ DhBIwmNALUcWu la8XPZ <a href="http://oonpapu…
aya-natsu@ Re:牛乳かん&黒みつ カボチャも今の時期いいですね☆ プリン作…
いずもまり @ Re:牛乳かん&黒みつ(09/26) 優しいお味で美味しそう ワタシは昨日 …
aya-natsu@ Re:なめたけ作ってみた >いずもまりさん 煮豚!それもおいしそう…
とゆら @ そういえば 随分前に、いずもまりさんにもお伝えした…

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