ぐるんぱのひとりごと

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2008.01.10

作る日を間違えちゃった・・・

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53030)

カテゴリ：料理

今日は昨日に引き続き、とても暖かい日

天気予報では、３月上旬の暖かさって言っていました。
ちなみに今、我が家のリビングは、朝から暖房をつけていませんが室温２０度です

そんな暖かい日なのに、今夜の夕食は・・・

ほうれん草とチキンのクリームシチュー
ゆで卵とハムのマカロニサラダ
コロッケ

ほうれん草とチキンのクリームシチュー

いつもは、じゃがいも・にんじん・たまねぎ等々を入れたものを作るのですが、
今日は『野菜（緑黄色野菜）を沢山食べたい』って思ったので
ほうれん草をたっぷり使ったシチューにしてみました

材料は・・・
二人分で、ほうれん草２束、鶏もも肉１枚

ちょっと失敗だったのは・・・
ほうれん草が多かったせいか、全体に少し緑っぽくなってしまったのと、
チキンを大きめに切ったつもりが小さかったみたいで、見た目がスープっぽくて
食べ応えがなさそうな感じになってしまいました

でも、大っ嫌いな牛乳もたっぷり入れて、味はマイルドで良い感じです