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May 20, 2005

商品モニターで無料試食♪ウマ＾＾

・・自腹っす。そんな幸運訪れません。うぅ・・

見ためがめちゃくちゃそそります。美しい。

抹茶と花のデザート、苺とバナナのデザートにいたっては

家族から歓声が上がりました。娘と取り合いです（笑

ではホテルのケーキランキング。

１苺とバナナのデザート
２カフェとキャラメルのデザート
３抹茶と花のデザート

５フレッシュチーズ

全部食べれてませんが、苺とバナナのデザートは上の

クラッシュゼリーがきらきらと綺麗。

シャンパンジュレなので子供はあきらめてくれました・・

ショコラが濃厚でいいチョコつかってんな～

って感じ。美味。惜しいのは

味自体はすばらしく美味しいのだけど、

やはり通販の性質上、形が崩れたり

味が劣化したりすることですね。

今後の行方が楽しみな商品とお店です。

ｂｙまま　取り寄せ報告

ホテルのデザートをご家庭に
5月12日販売開始！！

かねてからご案内の通り千原はホテルのパティシェとして25年勤めてまいりました。
ホテルの製菓部門とテイクアウトの街の洋菓子店とは似ているようでまったく異なった世界です。
ホテルではコース料理の締めを飾るデザートが主な仕事で、その他に喫茶コーナーでのガトーや引出物・お土産のお菓子となります。

街の洋菓子店ではそのうち後の2つがメインとなってまいります。
パティスリー･ドゥ・リュクサンブールをOpenして2年半が過ぎ、千原自身ディナーの最後を締めくくるに相応しいデザートをご提供したいと言う気持ちが常にあったようです。

究極は、千原主催のデザートがメインのランチパーティーでも催すのが一番なのですが、それは将来の楽しみとしてとって置く事と致しまして、今回は皿上のデザートを可能な限り雰囲気を壊さないよう5つのケースにまとめあげました。

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