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グラちゃん1674
物事にこだわらない。 と言うか私の好みは、あまり他人と交わらない。 な～ぜ～？
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2007.09.11
テーマ： 食べ物あれこれ(51315)
カテゴリ： カテゴリ未分類
中２の息子が文化祭でクッキーを焼いて販売するので、
『ロミアス』 を焼きたいという。
なんという無謀な！
このクッキーはクッキー生地や、真ん中のフィリングはそんなに難しくはないけれど、
生地の搾り出しがとっても大変。
なかなか形にならない。
しかし、やらせてみたら意外と上手。
きれいな形のものは少ないが、なんとか見られる。
と言うことで息子作の『ロミアス』です。
この生地は搾り出したあと一度冷凍庫で固めます。
その場所を確保する為、急遽冷凍庫の整理、移動。
まぁ出るわ、出るわ…
製菓、製パン材料だけでもこんなにたくさん。
卵白、あんこ、イースト、渋皮煮をペーストにしたもの、
クリームチーズに先日値上げ前に大量に買ったバター、
特に邪魔なのがパン生地に巻き込むフラワーシート
新しいものや、季節物が出るとついつい色々買ってしまって…
まだまだ封を切っていない物もあったりする。
あらら～
すでに賞味期限切れてるわ！
『ロミアス』 を焼きたいという。
なんという無謀な！
このクッキーはクッキー生地や、真ん中のフィリングはそんなに難しくはないけれど、
生地の搾り出しがとっても大変。
なかなか形にならない。
しかし、やらせてみたら意外と上手。
きれいな形のものは少ないが、なんとか見られる。
と言うことで息子作の『ロミアス』です。
この生地は搾り出したあと一度冷凍庫で固めます。
その場所を確保する為、急遽冷凍庫の整理、移動。
まぁ出るわ、出るわ…
製菓、製パン材料だけでもこんなにたくさん。
卵白、あんこ、イースト、渋皮煮をペーストにしたもの、
クリームチーズに先日値上げ前に大量に買ったバター、
特に邪魔なのがパン生地に巻き込むフラワーシート
新しいものや、季節物が出るとついつい色々買ってしまって…
まだまだ封を切っていない物もあったりする。
あらら～
すでに賞味期限切れてるわ！
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