2012年02月の記事
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自宅で炭酸水が作れるソーダサイホン
自宅で炭酸水が作れるソーダサイホン炭酸水は、大きなボトルだと飲みきる前に、炭酸が弱くなってしまうし小さなボトルだと足りなかったり、瓶のゴミが増えてしまったり・・・家庭でお気軽に、飲みたい時にオリジナルプレーン炭酸水が作れたらいいのになあ・・・・。そんな方は必見です♪専用ソーダカートリッジを換えるだけで何回でも炭酸水が作れるソーダサイホン。ソーダカートリッジ1本で約1リットルの炭酸水が作れてとっても経済的です。ジュースにソーダをプラスして、しゅわしゅわソーダ水に大変身！人気のハイボールも、美味しいウイスキーをソーダ水で割るだけ♪焼酎の炭酸割りや、オリジナルカクテルも楽しめます。こだわりのあの方へプレゼントしてはいかがですか？販売本数 2,300本突破！ ありがとうございます!! 簡単＆短時間で炭酸水が作れます♪NTG（日本...価格：12,800円（税込、送料別）【24箱セット 送料無料！】NTG（日本炭酸瓦斯）ソーダカートリッジ8g×10本入り×24箱セット（...>>業務用・かき氷・アイスクラッシャー・氷削り・アイススライサー業務用アイスクリーム・アイスクリームフリーザー・かき氷器業務用冷凍庫・アイスクリームフリーザー業務用・什器・冷凍ショーケーススワンかき氷機専門店・業務用かき氷アイススライサー業務用スーパーナビＴＯＰへ
February 3, 2012
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家庭用 パン生地発酵器 F-3000 天然酵母の発酵
家庭用 パン生地発酵器 F-3000パン作りに、パン専用発酵機 箱型発酵器で、機密性が抜群の発酵器F-3000は女性でも簡単に持ち上げられる軽さと、高い密閉性で大人気です。■家庭用 パン生地発酵器 F-3000の特徴■パン生地の一次発酵、二次発酵、天然酵母の種おこしに使えます。タイマー・冷却機能はありません。【使用方法】付属の湯皿に水をいれ(上限100CC)、ご希望の温度をボタンで設定するだけ。5～15分程度で設定温度になります。湿度計、タイマーはついておりません。扉面に一面薄く水滴がつく程度が湿度70％の目安です。■サイズ外寸 幅44×奥行49×高さ58cm■サイズ内寸 幅37×奥行42×高さ45cm■重さ 10kg■天板最大37×40cm■原材料：ABS樹脂■電 源 100Ｖ、50／60Ｈｚ共用■安全装置 電流・温度ヒューズ■消費電力 110W■庫内温度 室温20℃の時 最高42℃から28℃(ヒーター使用時) 棚板4枚と湯皿がついてきます。パーフェクトな温湿度でもちもち感がたまらない生地が完成！【送料無料】家庭用 パン生地発酵...>>パン作りの道具・製菓用品>>パン作り材料・製菓材料>>粉ふるい・シフター・裏ごし・製粉>>こね発酵業務用スーパーナビＴＯＰへ 家庭用 パン生地発酵器 F-3000 天然酵母の発酵にも
February 2, 2012
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そば切り包丁の選び方(そば打ち体験の道具)
そば切り包丁の選び方（そば打ち体験の道具)新そばでぜひやっていただきたい！、そば打ち手作り料理の中で、そば打ちほど、男向きのものはない。なぜだろう？作務衣を着て、そばを打ってみてください。渋いです！かっこいいです！そばを切るには、専用の包丁がない場合は、菜切り包丁、薄刃包丁と呼ばれる刃がまな板にぴたりと比較的広い幅であたるものが使えます。しかし、自分でそば打ちするなら、包丁もぜひこだわって専用のものをそろえたいですね。人気のそば打ちセットに、含まれている場合もあるのでぜひ、チェックしてみてください。そば切り用の包丁には大きく分けて形状に２種類あります。このおように重心が包丁の中央に入れやすいタイプ。持ち手の部分に木のハンドルが付いているもの、自分で布を巻いて使うタイプなどがあります。取っ手になにもついてない金属むき出しのタイプまた、包丁の先にも刃が付いているようにみえますが、これは、切ったそばをこの先端部分ですくい取りやすくなっているためです。もうひとつのタイプは、こんな感じで持ち手が刃の外側にびろーんとでているもの。私としてはこれより、上の重心が包丁の中央に入れやすいタイプをおすすめしたいです。ちょうど上と下の中間あたりにハンドルがついているものもあります。それでもいいと思います。そば切り包丁そのものが結構重いので、その重量をいかしカットできなおかつ、手首に負担がかからないからです。材質の方は、鋼や、ステンレスのものなどがありますが、鋼は切れ味がよいのですが、手入れがゆきどどかないとさびてしまいます。お手入れのしやすさからいうと、ステンレス製がいいと思います。ステンレス製はさびにくいのでいつまでもきれいな状態でつかえます。切るものがそばなので、切れ味も十分です。藤次郎蕎麦うどん切り【代引き・送料無料】そばを伸ばし、たたむときは手持ちのそば切り包丁の幅にあわせます。包丁を一気にストンと落として切れる幅にたたみましょう。包丁は、きごぎことひいたり押したりして切ったりはしません！押し切り一発勝負でお願いします！こま板のページに切り方のコツが書いてありますので、参考にされてください。こだわって探すそば切り包丁・麺切り包丁そば打ち・お得なセット・のし棒選び方そば打ち・こね鉢選び方・比較（材質・サイズ）お取り寄せ、おそば屋さんのリンク集讃岐うどんVS日本全国うどん・きしめん・ほうとうお取りよせそば打ち道具販売店マニアックな台所用品店ボノイタリア>>業務用食材店業務用スーパーナビＴＯＰへ
February 1, 2012
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