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2008年06月11日
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カテゴリ: Sake
・・今日は1日公休日ですが、夕刻から仕事関係での会食があり出かけます。

久々に1日ゆっくりとして普段は急ぎ足で読ませて頂いている皆さん方のブログを拝読したり、とまずまずノンビリしております♪

さて、6月4日に会食で味わった日本酒の2本目は地元の酒造「四季桜」の作る最高峰の大吟醸「万葉聖」でした。
1本目が松の寿の大吟醸「源水点」であったので、比較検討出来ました。
まあ、未だ飲み慣れない日本酒ではありますが、キャラクターの違いが明らかに感じられました。

コチラの方は香りというよりも、むしろ味わいのコクもしくは口当たりの辛さと強さが目立ちました~。
まあ様々でしょうが、どちらかというと飲み慣れた方にはコチラの方が好評を博するものと思われました。

地元の酒造もまだまだ沢山あるので、またゆっくりと味わってみたいです。



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最終更新日  2008年06月11日 16時11分06秒
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