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2010年01月29日
カテゴリ： Sake
1泊2日の仕事中です。
今日も忙しかったのですが、なかなか仕事がはかどらず・・。
1週間の組み立て方を検討し直さないといけないかもしれません。
さて、第2回AMC（アルコールを持ち寄る会）の2本目も日本酒でした。
コチラは前回シャンパーニュを持参されたワインがお好みの女性の方がお持ちになられました。
「洗心（せんしん）」の「しん」に思いついて持参されたということでしたが、まずネーミングがステキです。
「心を洗う」なんて、読んで字の如しですが、なかなか思いつかない名前ではないでしょうか。
同じ純米大吟醸でも前回の「国士無双」とは異なり、少しコッテリとした舌触りといい、味わいといい、日本海側のお酒のイメージがぴったりです。
それでいて清澄というか、かなり洗練された印象を持ちました。
・・日本酒はあまり飲み慣れないので、感想もこのくらいになってしまいますね・・（汗）。
さて、今回はスペイン風居酒屋のゾロさんで、日本酒を持ちこませて頂くということで、お料理もヴァリエーションがありました～。
鮪の中トロ、酒盗とチーズ、鯛のポロ葱巻などをお出し頂きましたが、これがまた嬉しかったです♪
↓楽天でも在庫があります～♪
スペイン風居酒屋Zorro（ゾロ）
栃木県宇都宮市二荒町3－4小塙ビル1F
TEL：028-634-0002
月曜定休
営業時間：18:00-24:00（現在ランチタイムはお休み中だそうです、残念・・）
今日も忙しかったのですが、なかなか仕事がはかどらず・・。
1週間の組み立て方を検討し直さないといけないかもしれません。
さて、第2回AMC（アルコールを持ち寄る会）の2本目も日本酒でした。
コチラは前回シャンパーニュを持参されたワインがお好みの女性の方がお持ちになられました。
「洗心（せんしん）」の「しん」に思いついて持参されたということでしたが、まずネーミングがステキです。
「心を洗う」なんて、読んで字の如しですが、なかなか思いつかない名前ではないでしょうか。
同じ純米大吟醸でも前回の「国士無双」とは異なり、少しコッテリとした舌触りといい、味わいといい、日本海側のお酒のイメージがぴったりです。
それでいて清澄というか、かなり洗練された印象を持ちました。
・・日本酒はあまり飲み慣れないので、感想もこのくらいになってしまいますね・・（汗）。
さて、今回はスペイン風居酒屋のゾロさんで、日本酒を持ちこませて頂くということで、お料理もヴァリエーションがありました～。
鮪の中トロ、酒盗とチーズ、鯛のポロ葱巻などをお出し頂きましたが、これがまた嬉しかったです♪
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スペイン風居酒屋Zorro（ゾロ）
栃木県宇都宮市二荒町3－4小塙ビル1F
TEL：028-634-0002
月曜定休
営業時間：18:00-24:00（現在ランチタイムはお休み中だそうです、残念・・）
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