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2012年05月13日
テーマ： ワイン大好き！(30761)
カテゴリ： wine
今日は夕方から1泊2日で仕事ですが、日中は地元「ツインリンクもてぎ」でF.ニッポン第2戦が開催されるので、（・・このところ陰ながらではありますが・・）応援している塚越広大（つかこし・こうだい）選手の応援に出かけてこようと思っております。
このところ内外を問わず、ワインを含めたアルコールの消費量が激減していますが、まあたまには「おうちワイン」したりもしています。
とはいえ、「たま～に」ですので、ワインのジャンルはバラバラですが・・。
前回アップしたドゥーロ'00の次は久々のブルゴーニュ・ルージュ。
何を選ぼうかと迷ったのですが、J.クロテのサヴィニ'03を選びました。
もうこのくらいのヴィンテージになるとE.ルジェ作ということはエチケットに書かれておりますが、やはり期待してしまいます。
辺縁が少しオレンジピールがかった、淡めのガーネット色の外観。
ほのかな甘み、花や赤果実、乳発酵感やミネラルを感じる。
密度が濃く、干し葡萄や黒果実、土の風味が現れてき、ヴィノムでは花の芳香がより一層際立ってくる。
好きなアペラシオンですが、単一畑とはいえ1級でもない場所でこのレベルのワインが生み出されたということには素直に喜びを感じます。
E.ルジェ作のサヴィニを味わったことはないのですが、「らしさ」という点では少し異和感も感じますが、それでも美味しいワインでありました～♪
このところ内外を問わず、ワインを含めたアルコールの消費量が激減していますが、まあたまには「おうちワイン」したりもしています。
とはいえ、「たま～に」ですので、ワインのジャンルはバラバラですが・・。
前回アップしたドゥーロ'00の次は久々のブルゴーニュ・ルージュ。
何を選ぼうかと迷ったのですが、J.クロテのサヴィニ'03を選びました。
もうこのくらいのヴィンテージになるとE.ルジェ作ということはエチケットに書かれておりますが、やはり期待してしまいます。
辺縁が少しオレンジピールがかった、淡めのガーネット色の外観。
ほのかな甘み、花や赤果実、乳発酵感やミネラルを感じる。
密度が濃く、干し葡萄や黒果実、土の風味が現れてき、ヴィノムでは花の芳香がより一層際立ってくる。
好きなアペラシオンですが、単一畑とはいえ1級でもない場所でこのレベルのワインが生み出されたということには素直に喜びを感じます。
E.ルジェ作のサヴィニを味わったことはないのですが、「らしさ」という点では少し異和感も感じますが、それでも美味しいワインでありました～♪
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