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2015年01月02日
テーマ： ワイン大好き！(30761)
カテゴリ： wine
今日は1日公休日です。
かの地では雪が降るかも‥と言われながらもお天気が良いので‥ホッとしております～。
朝晩は冷え込みますが、何とか過ごせはしますが。
年末年始の仕事がひと段落したので‥昨晩は今年初のワインを開けました～♪
‥ところが、転居後ワインをキチンと整理していなかったために‥なかなか思い通りのワインを見つけられませんでした。
まあ、そんなこともあって（笑）このワインを開けることになったということです。
「元旦」というハレの舞台には失礼ながら「役不足」かと思いましたが、そんなことはありません♪
最近では1級はともかく、特級や著名な作り手のものは「外」で開ける様な風潮がありましたので、このドメーヌのものは村名であっても「開け時」を含めて選択に悩むことがあります。
'01ムルソー村名は‥お値段を気にしなければ‥味わい甲斐のあるワインでありました～♪
作り手の「腕」の片鱗を垣間見ることは出来るのですが‥なかなか「全開」には至りません‥。
濃いめの黄金色の外観、軽いヴァニラやカカオのニュアンスを含め南国調の果実の風味など気に入る要素は少なくはありませんでした。
結局、ボトル約半分を残し‥少し時間を開けてから試してみることに‥。
D.ラフォンの作る村名は"Clos de la Barre"を含めて数ヴィンテージ所有していますので、場合によっては他のヴィンテージのものとも比較してみようかと思っております。
‥とまあ、この様な経緯とたまたま見つけた飲み頃の赤が有りましたので‥
後半はもう1本開けることとなりました～（笑）。
かの地では雪が降るかも‥と言われながらもお天気が良いので‥ホッとしております～。
朝晩は冷え込みますが、何とか過ごせはしますが。
年末年始の仕事がひと段落したので‥昨晩は今年初のワインを開けました～♪
‥ところが、転居後ワインをキチンと整理していなかったために‥なかなか思い通りのワインを見つけられませんでした。
まあ、そんなこともあって（笑）このワインを開けることになったということです。
「元旦」というハレの舞台には失礼ながら「役不足」かと思いましたが、そんなことはありません♪
最近では1級はともかく、特級や著名な作り手のものは「外」で開ける様な風潮がありましたので、このドメーヌのものは村名であっても「開け時」を含めて選択に悩むことがあります。
'01ムルソー村名は‥お値段を気にしなければ‥味わい甲斐のあるワインでありました～♪
作り手の「腕」の片鱗を垣間見ることは出来るのですが‥なかなか「全開」には至りません‥。
濃いめの黄金色の外観、軽いヴァニラやカカオのニュアンスを含め南国調の果実の風味など気に入る要素は少なくはありませんでした。
結局、ボトル約半分を残し‥少し時間を開けてから試してみることに‥。
D.ラフォンの作る村名は"Clos de la Barre"を含めて数ヴィンテージ所有していますので、場合によっては他のヴィンテージのものとも比較してみようかと思っております。
‥とまあ、この様な経緯とたまたま見つけた飲み頃の赤が有りましたので‥
後半はもう1本開けることとなりました～（笑）。
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