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2015年11月08日
テーマ： ワイン大好き！(30761)
カテゴリ： wine
先の大橋健一社長によるワイン会でサーヴされた1本目のワインです。
「グロセット」はスクリューキャップの推進と普及に尽力されたことで有名ですが、改めてワインのレヴェルの高さにも感銘を受けました。
ただ、味わうのはおそらく10年以上ぶりの2回目くらいのハズで、さすがに「南方の白」くらいしか分かりませんでしたが（苦笑）。
しかしながら、こうやって頂いてみるとその高品質に驚かされました。
リースリングもシャルドネ同様に様々な地域で栽培されているのでしょうが‥例えばアルザスのクリュなどとも趣が大きく異なります。
その特徴は‥
程よい酸味が広がり、微かな白い花や柑橘類のニュアンスが特徴的なフルボディといったところでしょうか。
そして、決して甘くなり過ぎていないことで、ますます品種が分かりづらくなっている様でもありました。
"Montrachet"の英訳で"Polish Hill"なんてネーミングしたところからも作り手の意識の高さがうかがえます。
今回のワイン会ではいきなり「白」から始まりましたが、はてさてお次のワインが楽しくなってきました～♪
大体この会では3～4種類のワインがサーヴされますが、今回は変則的なのかな‥などと思ったりして‥。
www.grosset.com
↓楽天でも在庫が有ります。オススメです～♪
「グロセット」はスクリューキャップの推進と普及に尽力されたことで有名ですが、改めてワインのレヴェルの高さにも感銘を受けました。
ただ、味わうのはおそらく10年以上ぶりの2回目くらいのハズで、さすがに「南方の白」くらいしか分かりませんでしたが（苦笑）。
しかしながら、こうやって頂いてみるとその高品質に驚かされました。
リースリングもシャルドネ同様に様々な地域で栽培されているのでしょうが‥例えばアルザスのクリュなどとも趣が大きく異なります。
その特徴は‥
程よい酸味が広がり、微かな白い花や柑橘類のニュアンスが特徴的なフルボディといったところでしょうか。
そして、決して甘くなり過ぎていないことで、ますます品種が分かりづらくなっている様でもありました。
"Montrachet"の英訳で"Polish Hill"なんてネーミングしたところからも作り手の意識の高さがうかがえます。
今回のワイン会ではいきなり「白」から始まりましたが、はてさてお次のワインが楽しくなってきました～♪
大体この会では3～4種類のワインがサーヴされますが、今回は変則的なのかな‥などと思ったりして‥。
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