うおがし銘茶「茶遊会秋」 | ぼのぼの

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2014年11月23日

うおがし銘茶　「茶遊会秋」

(6)

テーマ：今日飲んだお茶(1065)

カテゴリ：外食とか、雑記

　　　　　　　　　　ホント毎回楽しみなうおがし銘茶の 「茶遊会」
　　　　　　　　　　既に終了したイベントだけど、自分の備忘録も兼ねて。
　　　　　　　　　　そして今後行こうと思ってる方の参考になれば...。

　　　　　　　　　　日比谷線築地駅スグの 「うおがし銘茶築地新店」

　　　　　　　　　　参加費 700円を引き替えにスタンプカードを貰い、
　　　　　　　　　　最上階の5階から順にまわってお茶を味わう。

　　　　　　　　　　今回のテーマは　「食欲の秋、日本茶の秋」

5階お茶漬けまつり

　　　　　5階では、お茶と具を選び、お茶漬けを食す。（赤字がチョイスしたもの）

お茶

　　　　　　・お茶当番（ティーバッグの煎茶）　
　　　　　　・都ほうじ（ほうじ茶）

具材（日替わり）
　　　　　　・貝柱
　　　　　　・まいたけ
　　　　　　・細切りこんぶ
　　　　　　・あなご煮
　　　　　　・こしあん
　　　　　　・玉露の佃煮
　　　　　　・晩菊漬

漬け物

　　　　　σ(･_･)は、お茶漬けが苦手なので、ほんのちょっとだけお茶を垂らして食べた。
　　　　　で、テーブルに置いてあった漬け物をお供にフツーにモグモグ。
　　　　　食べ終わってカラになったお茶碗に、たっぷり残ってるお茶を注いで飲んだ。

　　　　　具材は日替わりで、表になってたのを見たけれど、
　　　　　驚く事に「こしあん」は、お品書き欄に毎日登場してた（◎＿◎）

4階自然栽培茶 + お菓子

　　　　　4階では、静岡県牧ノ原にある畑で作られた 「自然栽培茶」 を。

　　　　　無農薬で育てたものを「有機栽培茶」として市場に出すには、
　　　　　団体から認証をもらう時間と経費がたくさんかかる。

　　　　　本来なら安く提供できるお茶が、「有機マーク」を付けたがゆえに
　　　　　高価格になってしまうという現実...(。-｀ω´-)ンー。

団体の許可を得なくても、「有機マーク」が付いてなくても、
　　　　　無肥料・無農薬で作った、美味しいお茶ってあるんだよ～!!
　　　　　と、証明してくれてるのが　この「自然栽培茶」

　　　　　確かに旨い!!　素朴な味で、普段飲みに適してる味。
　　　　　お茶のお供は、鳴門金時本舗栗尾商店の「角」

　　　　　ところで、この階でお茶を煎れてくれた店員サン、
　　　　　驚くほど豪快な煎れ方だったなぁ...(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
　　　　　お茶って、しずしずと煎れるもんだと思ってたから、超ビックリ。

3階お茶であなたを酔わせたい

　　　　　3階では、まず 「茶酒」 をほんの少し。
　　　　　煎茶の「しゃん」の焼酎割り。　飲んだら、結構な焼酎の味。

煎茶を漬けてます

　　　　　　　　　　梅酒を作る要領で、梅の代わりに煎茶の茶葉を。
　　　　　　　　　　これで大体1ヶ月漬けてるそうな。
　　　　　　　　　　焼酎も　梅酒造りの王道「ホワイトリカー」

茶の実倶楽部

　　　　　　　　　　続いて、この店限定商品　 「茶の実倶楽部」
　　　　　　　　　　お茶請けは、かぼちゃせんべい。

2階ことのは金印＋おせっかい

　　　　　2階では有機栽培抹茶の 「ことのは金印」 を。　

　　　　　茶筅でシャカシャカ点ててくれる。
　　　　　20gで1,728円の抹茶だ。　
　　　　　自分で抹茶を買う事は無いのでお薄が飲めて嬉しい。

　　　　　茶菓は、岐阜に店を構える御菓子所川上屋の「中仙道膝栗毛」
　　　　　蜜に漬けた栗1粒丸々、栗きんとんで包んで焼いたもの。
　　　　　季節の和菓子なのかと思いきや、オールシーズン売ってる模様。

おせっかい

　　　　　　　　　　食べ終わった後に限定商品の 「おせっかい」
　　　　　　　　　　おせっかいで薦めたくなる程美味しいお茶。から命名。

1階新しい香り新しいきいろ

にゅう

　　　　　　　　　　ラストは、特別蔵出茶 「にゅう」 で〆。
　　　　　　　　　　茶畑や生産農家を厳選して作られたお茶。

　　　　　　　　　　今回も大・大・大満足★ (๑´ڡ`๑) お腹チャポンチャポン。

うおがし銘茶築地新店 　［ HP ］
　　　　（茶の実倶楽部）

　　東京都中央区築地2-11-12
　　03-3542-2336
　　OPEN 10：00～18：00　
　　日曜・祝日定休

12/1　横浜店OPEN!
　　　　ザ・ダイヤモンド B1F
次回イベントは【コチラ】

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最終更新日 2014年11月24日 20時50分02秒
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■コメント

Re:うおがし銘茶　「茶遊会秋」 (11/23)

ヴェルデ0205 さん

なかなか行けなくて～
ここ、静岡茶を積極的に紹介してくれてますよね。こちらでも有名です。
横浜店が出来るのね！ (2014年11月24日 19時41分52秒)

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Re:うおがし銘茶　「茶遊会秋」 (11/23)

家族で眼鏡さん

やっぱり、茶遊会、すごいですね。
お茶漬けに菓子に菓子にと、どんどん続くのですもの。
こだわりだしね。
なんと、マークに時間も経費もかかるなんてー。
安心の印とはいえ、なかなか難しいのね。
(2014年11月24日 19時52分18秒)

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◆ヴェルデ0205さん

hagi_hisa さん

自社の茶畑が、静岡にあるから、必然的に静岡茶が出てくるのが多いんですよね～。
いろいろ試せてホント嬉しい(*´ω｀*)
自分じゃ　1度にこんなに沢山茶葉買わないですもん。
買わずとも、葬式や法事のお返しで集まっちゃうし（苦笑）

そーなんです。横浜店が出来るの～。
まだ詳しく調べてないけど、物販だけだと思う。
どうせなら、日本茶カフェでもつくってくれたら嬉しいのになぁ。

　 (2014年11月25日 21時46分57秒)

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◆家族で眼鏡さん

hagi_hisa さん

そーでしょ。スゴイよね？　絶対行く価値あるでしょ～(^o^)
実はこの日、ブランチを食べて、別の店でデザート食べて
それから、茶遊会に行ったので　店に着いた時点で満腹で（苦笑）
なので、かなりヘビーな茶遊会に。
銀座に行ったなら、せっかくだから、どこそこでオチャしたいとか
いろいろ考えて行ったんだけど、腹12分目まできてたので断念。

　 (2014年11月25日 21時52分23秒)

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Re:うおがし銘茶　「茶遊会秋」 (11/23)

あつあつあつこさん

はじめまして！「うおがし銘茶」「自然栽培茶」で検索してやってきました。いつも買いそびれてしまって…去年の茶遊会で販売されたんですね～　記事にしていただいてありがとうございました。私もうおがしが大好きです。これからもブログを楽しみに拝見いたします。 (2015年05月06日 18時42分11秒)

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◆あつあつあつこさん

hagi_hisa さん

はじめまして～★
「自然栽培茶」がお好きなんですね？　美味しいですよねぇ。
っつーか、うおがし銘茶で売られてるお茶、どれも美味しいと思っちゃう(*´艸｀*)

来週　11日～「茶遊会」が始まるので今から楽しみ♪
どんな茶菓が出されるのかワクワクしちゃう♪(´∀`人)

　 (2015年05月06日 19時01分34秒)

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