はぐれケーキ純情派

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2004年11月08日

白い羽のカラスが！！(詳細写真付）

カテゴリ：つぶやき

お店の開店前にふと見上げると
白い羽のカラスに気が付いた。

何かの突然変異でなったのだろうかと
近所のみんなで話をしてました。

カラスっていうのは不吉なイメージで見てしまうの
だけど、結構賢い鳥らしいね　こいつら

帰りがけに、
別府の石垣にできた「パティスリー　ラパレット」
ってケーキ屋さんに行って来ました。

たべてみたのだけど美味いね。
最近ケーキ屋さんってたくさんできてるのだけど
どこかの修行先で学んできたケーキレシピを
そのままパクッテだしてるのでどこも金太郎飴のような
感じがしてならないんです。
どこかの味をぱくってやりたいためにそこのケーキ屋に
修行にいくんだって話は聴いてるのだけど、
とにかく若いケーキ職人がおしゃれな店で宣伝バンバンやって
るとこが目に付く、それが不快っていう意味ではないのですが
みなさんも見かけばかりのおしゃれに演出されたケーキに
目を向けるよりももっと職人さんっていう部分に目を向けて

今回紹介した、
このラパレットさんも職人さんのケーキだなって
食べてみて感じました。
別府の激戦区にお店を出されてるのだから
がんばって欲しいとエールを送りたいと思います。