2005年09月10日
カテゴリ： 仕事
今年も蒸し暑い夏でしたけど、
台風も去ってそろそろ秋になっていくのでしょうか？
松茸もどこも店頭に並ぶようになっていき
安いお店では千円を切る特価の中国産松茸もありますね。
私は、
香の強いカナダ産松茸のほうを好みます。
松茸をどのようにみなさん料理されるのでしょうか？
ほとんどの方は、
松茸ご飯とかお吸い物なんかにしちゃうんでしょうね。
本でいろいろ調べてみると
これは意外にも難しいみたいですね。
ホイール焼きにするのが
無難のようです。
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