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June 18, 2008

ウンブレヒトのセレクション・グランノーブル

カテゴリ：ワイン

東急本店のアルザス有料試飲最後の１本です。

'05 ツィント・ウンブレヒト
ピノ・グリハインブルグセレクション・グラン・ノーブル

ドメーヌ・ズィント・ウンブレヒト　トケイ・ピノ・グリハインブルグ・テュルクハイム・セレクション・グランノーブル［1995］750ml
（写真はヴィンテージ違いです）

アルザスのトップクラスのセレクション・グラン・ノーブルは初めてです。

遠くからでも分かるような、強烈なアプリコットの果実香が漂っています。
あまりに極甘口性が強いので、ピノ・グリの香りの特徴は分からない状態です。
色は特別濃くはないのですが、飲んだ時の甘さは強烈です。
イケムよりも明らかに甘そうな、「超貴腐」的な雰囲気です。

非常に偉大な、モンスターワインだと思いました。
若くても既においしいですが、５０年やそこらは持つでしょう。

ウンブレヒトは貴腐でない普通のワインでも
十分完熟していておいしいですが、
貴腐もまたおいしいですね。

アルザスのトップ生産者をいくつか試飲できましたが、
生産者の強い個性が感じられるものが多かったですね。
あまり人気のないアルザスですが、注目に値すると思います。

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