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以下は、私がテレ朝の正しくない報道をしっかりと検証した上で、15/5/7午前中に、テレ朝ウェブサイトの番組へのお問い合わせから送った苦情メールの全文です。企業のメールフォームは、確かに受け取りましたと自動的なリターンメールがある事が多いですが、テレ朝のフォームは、リターンメールも返りません(怒)なので、送った正しい時間はわかりません。次の更新から、テレ朝とのメールのやり取りを載せる予定なので、その始まりとして、載せてみました。かなり長いものなので、皆さんは無理して読む必要はありません。理不尽な出来事【3】で書いたような、おかしい点の指摘と、私の要望を書いてあります。 好奇心のある方は、ゆっくりお読みになって下さい( ̄∀ ̄*)15/08/24 追記メール文中下線で示した部分は、私が事実より推測した事であり、これが事実として確定されたわけではありません。テレ朝からは、ミスリードはないとのお返事をもらってますが、ミスリードのあるなしは、視聴者にアンケートでもとって初めて実証できるもので、そういった事をしたのかとの問いには、いまだテレ朝からお返事はいただいてません。私は事実を明確にしたいだけであり、かかわる人の名誉を毀損したり営業妨害をする意図は全くございません。ーーーーーーーーー以下メールの全文ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー送信日:15/5/7午前中私はクックパッドにてレシピを公開している「薄荷パン」と言う者です。最近話題になりつつある「塩トマト」のレシピは私が考案したものです。まず、私は「塩トマト」のレシピを公開するにあたって、ネットで同様のレシピが無いか調べましたが、調味料としての塩トマトは存在しませんでした。従って「塩トマト」は私が考案したレシピに間違いありません。公開日 は14/06/28「塩トマト」のレシピはこちらで確認頂けます。http://cookpad.com/recipe/2687136また、「塩トマト」は昨年8月16日に朝日放送「おはよう朝日」で紹介され、それによりヤフーやグーグルでの検索が飛躍的にアップしました。朝日放送での紹介はこちらで確認頂けます。http://asahi.co.jp/ohaasa/sat/backnum/20140816.htmlまた、昨年9月3日以前に私以外の「塩トマト」は存在せず、従って浜田陽子さんの「塩トマト」も存在しておりません。以上を踏まえた上で、昨年9月3日放映されたグッド!モーニング「イマ知るラボ」の内容について苦情申し立て致します。【1】番組冒頭で使われたヤフーのグラフは、上記の事から私の「塩トマト」に起因するものだと断定できます。【2】番組冒頭でクックパッドで「塩トマト」を検索した画面が流れた事から、御社は私の「塩トマト」の存在をご存知だったと推測します。【3】クックパッドに存在する「塩トマト」のアレンジレシピの写真が4枚使われた事から[2]と同様の事が言えます。しかもこれは無断使用です。【4】番組放映に先立って、クックパッド社から私に当該番組にて「塩トマト」が紹介される旨の連絡をもらってます。以上の点から、当該番組企画の出発点は私の「塩トマト」だと確信しております。それであるのに、クックパッドおよび考案者である「薄荷パン」の名前を出さないのは、報道倫理に抵触する行為だと思われます。さらに、【5】わざわざ「浜田陽子さん監修塩トマトレシピ」なるものを使用した。【6】そのレシピが私の「塩トマト」レシピに酷似している。【7】クックパッドのレシピエールを出演させたにも関わらず、その事を明示せず、一般人の浅野さんと表現した。【8】浅野さん(レシピエール)が使用した「塩トマト」が私のレシピであるにも関わらず、それを明示せず「自家製塩トマト」と表現した。その証拠は浅野さんのブログにあります。http://maron199989.blog85.fc2.com/blog-entry-739.html ※【8】については、クックパッド社は御社に「塩トマトは薄荷パンのレシピなので名前を出して下さい」と申し入れしております。以上の事より当該番組の報道は、クックパッドと無関係なものとなり、一般視聴者が見た場合、「塩トマト」の考案者が浜田陽子さんであるとのミスリードがなされます。何故ここまで念入りにクックパッドと私の名が抹殺されたのでしょうか?私は当該番組で、考案者が私であるという事実の隠蔽と、代わりに考案者が浜田陽子さんであるという、ありもしない事実の捏造が行われたと考えてます。よって、以下の事を要望致します。【A】グッド!モーニングでの訂正報道。訂正点は以下。 1、「塩トマト」の考案者は薄荷パンだと言う事。 2、薄荷パンの「塩トマト」を元に企画がなされたと言う事。 3、浜田陽子さん監修塩トマトレシピは、薄荷パンの「塩トマト」のアレンジレシピだと言う事。 4、使われた検索画面が、クックパッドの画面だと言う事。 5、使われた4枚のレシピ写真がクックパッドに存在するものだと言う事と、作者の名前の報道。 6、使われた「塩と蜂蜜の効果で~」のフレーズが、薄荷パンの「塩トマト」からの引用であると言う事。 7、浅野さんはクックパッドのレシピエールで、「自家製塩トマト」は、薄荷パンの「塩トマト」であると言う事。【B】何故このような恥ずべき報道がなされたのか、その検証。【C】【B】の検証結果を訂正報道と一緒に報道する事。【D】私への謝罪。以上。「塩トマト」公開当初から、私のレシピを愛用して下さってる方々も沢山存在します。また、8/16の報道からネットで「塩トマト」を検索して私のレシピに辿り着いた方も沢山存在します。御社の公正かつ賢明な判断を期待しております。薄荷パン。ご返事はこのメールに返信して下さい。また、私の実名が必要ならそう申し出下さい。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー当時私は、番組を細かに検証したり、報道倫理について調べたり…と、このメールに到着するまでに、かなりの時間を費やしました。メールを書くのは本来得意ではないし、このような内容を綴るのは、かなり精神的に疲労するものです。そんな心血注いだ私のこのメール、この内容を、テレ朝さんは、どうしてくれたでしょう?それはもう、呆れ返る、ひっくり返る!そーーーーーんな感じでゴザイマスよ〜。その内容は、次回へ。つづく。
2015/07/29
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クックパッドの利用規約なんかを熟読するハメになった理由は前回話しましたが、それで熟読してたら、ちょっと、ちょっと、ちょっとと、引っかかる部分を発見。それは、【第1条 本利用規約について】の6。ーーーーー以下、クックパッド利用規約より一部抜粋ーーーーー6.本利用規約の新たな制定・変更等がなされた場合、当該規約の制定・変更等より前に利用者によって行われた行為についても、当該制定・変更等がなされた後の本利用規約が適用されます。ーーーーー以上、クックパッド利用規約より一部抜粋ーーーーー ………(;  ̄ェ ̄)ん? なんかよくわからんけんど、 変更前にやった事にも、 変更後の規約が適用されると… 書いてある? 工エエェェ(´д`)ェェエエ工 (,, ゚Д゚)ナンデ? (,, ゚Д゚)ナンデ? (,, ゚Д゚)ナンデ?と騒いでると、友人Aが教えてくれた。上記のような一文は、不動産やその他の規約には良くみかける定例文で、そんなに違和感は無い。それと「新たな制定」となっているので、今ある規約の変更ではなく、現行の規約に無い新たなルールを制定した場合、それを制定前の行為にも適応させるための物ではないかと。 (´・ω・`) フーン そーゆーもの?ま、ククの利用規約も、【第20条 準拠法】「本規約は、日本法に準拠し、解釈されるものとします。」なのだから、そうめったらやったらな事は出来ないだろうし、する気もないのかも知れない。 駄菓子菓子!丁度クックパッドからの引っ越しを考えてて、私は数社のレシピサイトの利用規約に目を通したけど、上記のような一文を掲げてるサイトは見当たらなかった。だから、すっかり疑心暗鬼になってる私には、クックパッドの規約にこの一文がある事が、何だか怖く、不安で、せっかくの友人Aの言葉にも、それをぬぐい去る事はできなかったのであーる。(以上は、単に私の感想です。)ーーーーーーーーキリトリーーーーーーーーーーーーーーーーー各社の利用規約の読み比べ。これ、面白い。1社だけ見てても分からない、比べると見えて来る事がある。その企業のサイト運営に対する姿勢みたいなものが、ぼんやりと…ね。こんなのに好奇心をそそられるのは、マニアックな私ぐらいなのかしら? (ΦωΦ)ふふふあと、オマケ。クックパッドの2005年12月時点での利用規約を、友人Aがどこぞより引っぱり出してくれたので、(どらえもんポケットか?)その中で特に「ああ、昔は良かったんだなぁ…」と思える箇所を貼付けておきます。現行の規約からはすっぽり抜け落ちてしまった文章があったりします。利用規約の変遷を見れば、その企業のサイト運営方針に対する舵きりが見えて来る……ーーーーーーー友人のコピペより抜粋ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【第9条 著作権】1.cookpad.comサービスに関する著作権その他知的財産権は、甲に帰属するものとする。2.乙またはその他第三者が登録した情報(BBSの投稿、.オリジナルレシピなど)に関する 著作権その他知的財産権は、上記乙またはその他第三者に帰属するものとする。3.甲は、運営上有益であると甲が判断した場合に限り、乙または第三者の承諾を得ずに、 上記乙またはその他第三者が登録した情報を複製し、その他これを出版し、放送するなど、 その方法いかんを問わず利用ができるものとする。 なお、乙がcookpad.comを退会した後も同様とする。4.前項の場合、甲は、乙の登録するオリジナルレシピを利用に関して、複製時、その他出版、 放送時に、上記乙のクレジットとしてレシピタイトル(レシピ名 by 著作者名)を 必ず明示するものとする。 また、以下のクレジット情報についても、可能な範囲で確保するものとする。 1)作者のMYキッチンへのハイパーリンクーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※甲はクックパッド、乙はユーザー。「レシピタイトル(レシピ名 by 著作者名)を必ず明示するものとする。」現行の規約にもこの一文があれば、ユーザーはどれだけ安心できるか。この一文があれば塩トマトも、テレ朝にあんな扱いを受けなかったかも知れない(/_;)時代とともに情報の使い方も多様化して、こんな事も明記してられなくなっちゃったんでしょうかねぇ……あと、情報の著作権が作者に帰属すると、はっきり明示してあったり、ククが自由に使うのが「情報」としてる点なども、ミスリードの余地がなくてユーザーの立場から見ると、今より遥かに良いと思えます。さて、次の理不尽な出来事の更新は、いよいよ、塩トマトでの正しくない放送についての、テレ朝とのメールのやり取りに入りたいと考えちょります。この茶番劇は必見ですよん (ΦωΦ)ふふふつづく。
2015/07/25
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はぁ〜い。まだしつこく続いてました「誕生祭」 (*´∀`*)テヘヘと言うか、またチビコロ玉ねぎを買っちゃったので、熱くても冷たくても美味しいスープにしてみました♪メイン食材は玉ねぎと、たまたま冷蔵庫に、何故かダブついてた魚肉ソーセージ。ギョニソと塩トマト君の相性は抜群だし、実際煮込んでみると、こやつ、なかなかいい味を出しよる。そんなわけで、急きょレシピにアップです♪ああでも。レシピは本当にコレで打ち止め。もう、揺すってもひっくり返しても、何も出ませ〜ん(^_^;Aレシピは打ち止めだけど、お祭りの方はもう少しやってますので、お楽しみ下さいネ(^_<)-☆ーーーーキリトリーーーーーーー梅雨明けして、一気に夏になりました。日差しがジリジリ肌に痛いです。みなさん、熱中症にはくれぐれもご注意を。大丈夫と思ってても、いきなりクラっと来るのが熱中症です。こまめな水分補給を!そして飲兵衛なみなさん!お酒は水分補給になりません!ビールも駄目です!お酒を飲むと、毒素を排出する為に余分な水分を使い、逆に脱水症状を起こします。そこのところ、心得て、十分に気をつけて下さいネ。元気に夏を乗り切りましょう♡塩トマトで♪チビ玉ねぎのスープ✿料理名:塩トマトで♪チビ玉ねぎのスープ✿作者:薄荷パン■材料(3〜4人分)小さい玉ねぎ / 330gくらい(可食部のみ)魚肉ソーセージ / 1本(70g)水 / 400ml(目安)酒 / 大さじ3☆塩トマトID:1150010142 / 大さじ3☆ローリエ / 1枚☆ホワイトペッパー / 少々☆タイム・クローブなど / 少々彩りに刻んだイタリアンパセリなど / 少々■レシピを考えた人のコメントチビコロ可愛い玉ねぎを丸ごと柔らかくなるまで煮込むだけ♪塩トマトとスパイス&ハーブで味はバッチリ♡玉ねぎが甘っ!詳細を楽天レシピで見る塩トマト誕生祭会場はこちらで〜す→その他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/22
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コレを読んでる皆さんの中にも、レシピサイトやSNSを利用されてる方も多くいらっしゃると思いますが、登録前に利用規約をじっくり読んで、理解しましたか?ざっと斜め読みして、とりあえず使ってみよって方、多いのではと思います。何を隠そう私も、クックパッドに登録時、そんな感じで使い始めました。だってね。利用規約ってたいがい分かりにくい日本語で書いてあるし(^_^;A文章量も多いし、ひととおり目を通すだけでも大変。かなり脅し的?な事も書いてあったりするけど、これは企業にとっていざと言うときの保険であって、それが暗黙の了解だとも思う。そう。特に何事もなければ、そのまま時は過ぎて、最初読んだ時に不明確な点があったりしても、そのうち忘れちゃって、とくに読み返したりもしない。 ……うん。 何事もなければね。ところが起きてしまった。私が考案した塩トマトなのに、テレビ朝日が考案者を無視した放送をし、そこに出てた料理研究家の浜田陽子さんが「トマト塩レシピ」なる本を出版! オマイガー Σ( ̄□ ̄; ) かくて私は、クックパッドの利用規約を、何度も何度も繰り返し読むハメになった。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++当該番組は、クク社を通しての企画だったので、当然クク社にも何らかの責任があるんじゃね?そう思うものの、確証がない。そこでクックパッドの利用規約の、特に【第13条 知的財産権等】を何度も何度も読み返した。一部抜粋してみまひょ。利用者は、利用者が送信(発信)したコンテンツにつき、当社に対して、当社又は当社の指定する者が当該コンテンツを日本国内外問わず対価の支払いなく非独占的にいかなる制約も受けずに自由に使用する(複製、公開、送信、頒布、譲渡、貸与、翻訳、翻案を含みます。)権利(サブライセンス権も含みます。)を、当該コンテンツに係る著作権その他一切の権利の存続期間が満了するまでの間、許諾したものとみなされるものとし、これをあらかじめ承諾します。 ……(;゚∀゚) コレ読んで一度で理解できる人、手を挙げて〜♪ シ━━(-ω-)(-ω-)(-ω-)━━ンでもね。大丈夫。余分な形容詞をどんどん省いて行けば読みやすくなるのだよ。「当該コンテンツを日本国内外問わず対価の支払いなく非独占的にいかなる制約も受けずに自由に使用する(複製、公開、送信、頒布、譲渡、貸与、翻訳、翻案を含みます。)権利(サブライセンス権も含みます。)を、当該コンテンツに係る著作権その他一切の権利の存続期間が満了するまでの間、許諾したものとみなされるものとし」 ↓ いらんとこ、消しま〜す♪ ↓「当該コンテンツを非独占的にいかなる制約も受けずに自由に使用する権利を、許諾したものとみなされる」 ね。わかりやすくなったでしょ(^o^)vここで言うコンテンツ。これは、利用者が送信した…となってるので、レシピなら、そこに使われている写真や文章と言う事になります。このコンテンツを、非独占的に自由に使う権利がある…と。その期間は、コンテンツの著作権などの権利が満了するまでである…と。つまりです。この点誤解されてる方が多いような気がしますが、クク社がコンテンツの著作権を有してるのではありません。著作権はあくまでそれを著作した人に帰属するのです。そして、クク社が自由に使えるのはコンテンツだけ。コンテンツの元となる情報、レシピではないのです。もう一度言います。大切な事です。特にククのユーザーはよく考えて理解して欲しい!写真や文章の著作権は、それを発したユーザーにある。クックパッド社は、これを使う権利をユーザーから許されているだけ。クックパッド社が自由にできるのはコンテンツでありレシピではない。で、ここで疑問。コンテンツとレシピの違いは何?まず、コンテンツは上にも書いたけど、写真や文章の事でしょう。では、レシピは? レシピ=コンテンツ?いえ、違います。何故なら、写真や文章がなくても、口頭でも、動画でも、実演でも、レシピは伝える事が出来るからです。写真や文章は、レシピを伝える1つの手段にすぎない。では、レシピとは何か?レシピは、その料理を作る為の、目に見えない情報のかたまり。その完全なオリジナルは、そのレシピを作った人の頭の中にしかありません。私はそう解釈してます。そして、レシピがどうだ、コンテンツがどうだと考えてるうちに、私はふと気付いた。何で今まで気付かなかったんだろうと不思議だけど…クックパッドの利用規約には「レシピ」の文字が、ただの1回も出て来ない! 工エエェェ(´д`)ェェエエ工 どうしてぇぇぇ?日本一のレシピ投稿サイトなのだから、ユーザーのひねり出したレシピでおまんま食ってるのだから、レシピとは何かの定義ぐらいあってしかるべきなのでは?しかも、ククが自由に使えるとしてるコンテンツですら、明確な定義が無いのですよー。こんなのってアリなのかしら?ちなみに、楽天レシピの利用規約には、ちゃんとレシピの定義もされてるし、楽天が自由に使えるのはレシピだと書いてあります。ーーーーー以下楽天の利用規約の抜粋ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー「レシピ」とは、当社の運営する楽天レシピに対して投稿する料理の作り方、感想、評価、画像、映像、その他の情報をいい、自己紹介に関する情報も含みます。当社は、レシピの内容を、当該レシピを投稿した利用者に通知することなく、自由に転載、引用、開示、提供、配信その他の方法(次項に規定するものを除きます)により、無償で利用することができるものとし、利用者はこれに同意します。ーーーーー以上楽天の利用規約の抜粋ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーレシピの無い利用規約。コンテンツしか見てない【第13条 知的財産権等】はい。レシピは写真や文章のように自動的に知的財産権(著作権)が発生するものではありません。でも。権利はなくとも、レシピは作者の知的財産には違いないと思うのですが……レシピ投稿サイトなのに、レシピは重要視してないように見えてしまいます。いつか機会があれば、クク社に聞いてみようと思っております。そして…クックパッドの利用規約には、もう1つ。他ではお目にかからないような部分があるのです。それが、なんか、少し、怖いのですが…とても長くなってしまったので、それはまた今度と言う事で。つづく。※注意※私は法の専門家でも何でもありません。あくまで上記に書いてある事は私の解釈です。その点ご注意下さい。これを読んでおかしいと思った専門家の方やクックパッド関係者の方がいらしたら、ご遠慮なく下のコメント欄で、間違っている点をご指摘下さい。<(_ _*)>
2015/07/15
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はーい。ちょっとお休みしましてリフレッシュ(^o^)v10日目は芝エビ(小エビ)のグリルで〜す♪薄荷チンとこは、ワリと近くに漁港があるので、たまにトレトレの小エビが、破格値で出てたりします。調理する時、少し動いてましたよ〜!(つ゚o゚⊂)オォ〜!!普通は唐揚げにするんだけど〜。揚げ物したい気分じゃなかったので〜塩トマトのエキスをまとわせて、オーブンにぶち込んだ!後は頼んだゾ!オーブン君油少しですむし、油の始末もしなくてすむし、楽勝でございますわよ。奥さん!(*≧艸≦) ウフフ食感は、流石に揚げた方がカリッとしますが、これはこれで、中がジューシーで良い感じです(*^_^*) ーーーーーーーーーーーーーーー流石にココでネタ切れでーす。駄菓子菓子!お祭りはもう少し続けま〜す。なんか思いついたらアップしますが、脳味噌絞りきってカスカスなので、無理かも(笑)ではでは、まだまだお祭り、お楽しみ下さ〜い♡塩トマトで♪バリバリ旨い芝エビグリル✿料理名:塩トマトで♪バリバリ旨い芝エビグリル✿作者:薄荷パン■材料(4人分)芝エビ(殻付小エビ) / 300g片栗粉 / 適量塩トマトエキスID:1150010142 / 大さじ2天ぷら粉 / 大さじ3オリーブオイル / 大さじ3----お好みで---- / ブラックペッパー、青のり / 少々■レシピを考えた人のコメントイキの良いピチピチ小エビ。揚げずにオーブン焼きで、後片付けラクチン♡エビと塩トマトも相性良し^_^詳細を楽天レシピで見る塩トマト誕生祭会場はこちらで〜す→その他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/10
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カスレとは…「フランス南西部の豆料理。肉類と白いんげん豆を土鍋で長時間煮込んだもの」(ネット調べ)私のカスレとの出会は、littlelily2007さんの「豚バラのカスレ風」でした。一口食べてその美味しさに、私はカスレの…虜に虜に虜になりました〜(。´▽`) 〜♪もっと頻繁に作りたいのですが、日常で1〜2時間煮込むのは、ちょっと大変。それで、薄切り肉で作ってみたりもしてます。でも、じっくり煮込んだ方が断然美味しいですよ〜。時間のある方はlittlelily2007さんのレシピ、是非お試しを♡マジ、オススメですからヽ(≧∇≦)ノ今回はブロック肉を一口大にカットして、煮込み時間を多少短縮してみました。そして、味付けは塩トマト君♡ヽ(*´∀`)/塩トマト+酒+スパイス&ハーブそれだけで、むっちゃ美味しくなる〜✿お肉とお豆が甘ぁ〜い♡(*^_^*) 多少時間はかかるけど、材料はとってもシンプル!休日のディナーにいかがでしょ?薄荷チンの大好きな一品です(^_^)塩トマトで♪豚バラとヒヨコ豆のカスレ風✿料理名:塩トマトで♪豚バラとヒヨコ豆のカスレ風✿作者:薄荷パン■材料(3人分)豚バラブロック / 200gヒヨコ豆(水煮缶) / 1缶(240g)○玉ねぎ(みじん切り) / 1個(200g)○にんにく(みじん切り) / 1片○塩 / 少々オリーブオイル / 大さじ1☆塩トマトID:1150010142 / 大さじ3.5☆酒 / 100ml☆水 / 200ml☆ローリエ / 1枚☆タイム、ホワイトペッパー / 少々----オーブン焼き---- / パン粉、粉チーズ / 適量■レシピを考えた人のコメント大好きなカスレを塩トマトで味付けしたら、素材の甘味が引き立ってとっても美味しくなりましたヽ(≧∇≦)ノ詳細を楽天レシピで見るその他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/06
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木綿豆腐と厚揚げ半々♪大きめに割ってゴロゴロと食べごたえアップ↑玉ねぎは多め、ニンジンは薄く。ひじきは、よ〜く戻して水切り♪あとは彩りに緑のお野菜。おっと (*゚ο゚)!忘れちゃいけない。挽肉の代わりにピンクのギョニソちゃん。ギョニソちゃんと塩トマト君の相性の良さは、農婦mamaさんの「塩トマトで春キャベツ&ソーセジソテ~✿」で確認済みなの♪アイデア拝借いたしました〜<(_ _*)>さて、下準備ができましたら〜♫あとはどんどん炒めましょ♡最初に豆腐と厚揚げを、焼き色付くまで焼くのがポイント。香ばしく、型くずれしにくくなりま〜す☆(* ゚ω゚ *)?うん。炒り豆腐なんだけどね。ゴロゴロっと仕上げるのが特徴なので(笑)玉ねぎとニンジンを、しっかり炒めて甘味を出してね〜♡あのね、( ´ノД`) ヒソヒソ…実は薄荷チン、今日もコレ作っちゃったみたい。かなり好きね。(ΦωΦ)ふふふ塩トマトで♪ゴロっと炒り豆腐✿料理名:塩トマトで♪ゴロっと炒り豆腐✿作者:薄荷パン■材料(4人分)木綿豆腐&厚揚げ / 260gにんじん / 40g玉ねぎ(みじん切り) / 1/4個(60g)冷凍むき枝豆 / 40g魚肉ソーセージ(挽肉でもOK) / 1本(50g)ひじき(乾燥) / 6g卵 / 1個ごま油 / 大さじ1☆塩トマトID:1150010142 / 大さじ3☆みりん / 大さじ2☆酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントゴロっと大きめ豆腐と厚揚げのW食感でガッツリ気分♪塩トマト&ギョニソが、さりげなくいい味出します(*´艸`*)詳細を楽天レシピで見るその他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/05
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豚コマとか切り落としとか、そんなのに塩トマトで下味つけて、ふんわり丸めてカツにしました♪分厚い肉より柔らかくジュ〜シ〜に仕上がるし、形も可愛くてご機嫌♡それとね。フライに塩トマトチョイ乗せ!これ、メチャ旨なのよ〜。是非一度試して欲しいなぁ^_^もう一つの特徴として、卵を使わない衣です。天ぷら粉を濃いめに溶いて、コレをくぐらせパン粉を付けるだけの簡単仕様。あやや〜(^_^;A料理教室の先生とかが聞いたら、目を三角にしそうだけどー。薄荷チンは最近、このやり方にハマってます。だって…中途半端に残った卵液に悩まなくて良いし〜。何より、このザクザク食感が(・∀・)イイ!!卵を使うと、カリふわって感じだけど、天ぷら粉だと、それはもうしっかりとした、ザクザクカリカリとなりまする。卵使用よりも、ザクカリ感が長持ちするような気もします〜。薄荷チンは食感フェチでもありました(笑)塩トマトで♪豚コマ丸めてひと口カツ✿料理名:塩トマトで♪豚コマ丸めてひと口カツ✿作者:薄荷パン■材料(2人分)豚こまや切り落とし肉 / 200g☆塩トマト(エキス部分) / 大さじ1☆酒 / 大さじ1☆ホワイトペッパー / 少々揚げ油 / 適量---衣--- / ○天ぷら粉 / 30g○水 / 40mlパン粉 / 適量---食べる時に(お好みで)--- / 塩トマトI(果実部分) / 少々イタリアンパセリ / 少々※塩トマトはID:1150010142 / ■レシピを考えた人のコメント塩トマトで下味した豚を、ふんわり丸めてジューシーに♪衣は卵を使わずザクッと食感が◎塩トマトのっけのWトマトが旨い!詳細を楽天レシピで見るその他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/04
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えのき茸がバカ安だったので、2袋購入して野菜室に投げ入れたきり2日ほど忘れてた…Σ(・ω・ノ)ノ! はっ。えのきさん。いかんいかん。ちゃんと消費して初めて、破格値で買った意味がある。(; ‾ェ‾)んだんだ。えのき君の大量消費と言えば、やっぱ「なめたけ」でしょ。でもやっぱり、そこは薄荷チン。フツーに作ったんじゃつまらん。いつもこのパターンのような気もするが…きっとコレがサガなのね〜♫で、美味しいです。「トマトなめたけ」醤油味よりもあっさりした感じ。色合いも綺麗でウシシです✿バカ安えのき君に出くわしたら、是非☆塩トマトで♪トマトなめたけ✿料理名:塩トマトで♪トマトなめたけ✿作者:薄荷パン■材料(?人分)えのき茸 / 2袋(185g)☆塩トマトID:1150010142 / 大さじ2☆みりん / 大さじ2☆酒 / 大さじ2☆水 / 50ml■レシピを考えた人のコメント塩トマト+みりん+酒。これだけで味付け完了(`_´)ゞハッあっさりだけど旨味たっぷりな仕上がりです♡詳細を楽天レシピで見るその他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/03
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最高気温が27度☀を超えると、もうかなりグロッキーな薄荷パンで、夏は大の苦手なのだ。で、暑くなるとやたら冷たくて甘酸っぱいものが食べたくなる〜!!そんな事ないですかぁ?ライスサラダが食いたい気分。塩トマトをアクセントに…うん。いいかも。でも、普通に作るのはつまんないし〜何かもう1ひねり…そんな事考えつつスーパーのカゴ持って歩いてたら、ふと「もずく酢」さんと目が合った☆(*゚ο゚)おっ!?(人‘ー‘☆).:゚+ コレだ☆もずく酢+塩トマトで簡単ドレッシング♪野菜の下ごしらえしたら、あとは混ぜて、はい出来上がり♪ご飯って冷すと固くなるのだけど、もずく酢の粘りのせいなのか?これは冷してもあまり固くなりませ〜ん。混ぜる具はお好きなもので〜♪赤・黄・緑♪シグナルカラーを揃えると綺麗♡それから、トッピングの塩トマトはちょっぴりにしてネ☆乗せすぎ、塩辛、塩分撮り過ぎ、駄目駄目!塩トマトともずく酢で♪簡単ライスサラダ料理名:塩トマトともずく酢で♪簡単ライスサラダ作者:薄荷パン■材料(4人分)ご飯 / 200gむき枝豆(冷凍) / 50gきゅうり / 1/2本(50g)○ズッキーニ(黄色) / 60g○ベーコン / 30g○塩こしょう / 少々○オリーブオイル / 小さじ1☆もずく酢 / 1パック(70g)☆塩トマトID:1150010142 / 大さじ1.5☆オリーブオイル(お好みで) / 小さじ2----トッピング(お好みで)---- / 塩トマトの実ID:1150010142 / 少々ミントの葉 / 少々■レシピを考えた人のコメントもずく酢+塩トマトで簡単ドレッシング♪もずくのぬめりで冷してもご飯が堅くならず、いい感じで〜す♡詳細を楽天レシピで見るその他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/02
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このごろの天候不順のせいだろうか?大好きな野菜がやけに高い!産直でも例年ほどには安くない。ラタトゥイユが食べたいってぇ?アレコレお野菜揃えたら、お肉より高くなっちゃうヨ! ウワァァン!!ヾ(*`Д´*)ノ゙彡☆野菜室にはズッキーニが2本。ストックバックにはチビコロ玉ねぎがゴロゴロ…よっしゃ。では、節約ラタトゥイユだ☆そんなわけで、玉ねぎとズッキーニだけのラタトゥイユ(^_^;Aいいじゃない。節約でも、美味しければいいじゃない♪塩トマト君が野菜の甘味を引き立てるヨ♡特に丸ごとのチビコロ玉ねぎ。噛むと甘いジュースがじゅわわわ〜ん。殊勲賞ものですわーヽ(*´∀`)/塩トマトでラタ♪ ヘ(ーーヘ)(ノーー)ノヘ(ーーヘ)(ノーー)ノこの夏のヒットです♪塩トマトで♪ズッキと玉ねぎのラタトゥイユ料理名:塩トマトで♪ズッキと玉ねぎのラタトゥイユ作者:薄荷パン■材料(4人分)ズッキーニ / 2本(300g)玉ねぎ / 小粒8個(300g)ニンニク / 1片オリーブオイル / 大さじ1.5☆塩トマトID:1150010142 / 大さじ3〜4☆酒 / 100ml☆ローリエ / 1枚☆タイム、ホワイトペッパー / 少々■レシピを考えた人のコメント塩トマトでじっくり煮込んだら、ズッキーニと玉ねぎだけで、とても美味しくなりました♡特に丸ごと玉ねぎが甘くて最高!詳細を楽天レシピで見るその他塩トマト活用レシピは こちら か こちら に沢山ありま〜す♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2015/07/01
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