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2011年01月09日
カテゴリ： キッチン
クリスマスパーティが風邪のため流れて、それではと思いついておでんを作ろうということになった。
しっかり出汁をとり、もち巾着はムスメに下請けに出し、ワタシは根菜担当。せっかくだからとデパ地下で各地のおでん種を買い集めてきた。それと地元のお豆腐屋さんの油揚げ、京がんも、人気のちくわぶは３本では足らなかったもよう。
デザートはりんごといちご。いちご2パックのヘタを取る係は4歳のマゴムスメ。意外と早く仕上がったので、「仕事が早いね～。」とほめたら、直後にハナタカダカになって、来た人ごとに自慢していた。
あ～ぁ面白かったぁ！
しっかり出汁をとり、もち巾着はムスメに下請けに出し、ワタシは根菜担当。せっかくだからとデパ地下で各地のおでん種を買い集めてきた。それと地元のお豆腐屋さんの油揚げ、京がんも、人気のちくわぶは３本では足らなかったもよう。
デザートはりんごといちご。いちご2パックのヘタを取る係は4歳のマゴムスメ。意外と早く仕上がったので、「仕事が早いね～。」とほめたら、直後にハナタカダカになって、来た人ごとに自慢していた。
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