白金豚プラチナポーク公式blog　岩手県花巻市（東北）

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ブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」を生産から直売（食肉卸・一般販売）まで手掛ける岩手県花巻市の高源精麦（たかげんせいばく）のブログです。私、企画責任者の高橋が、日頃の業務の中で気付いたり、考えたりしたことを記入してまいります。

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白金豚の養豚場の体制が少し変わることになります。

とてもシャイな方々なので「送別会はしないでほしい」とのことだったそうですが、それではと忘年会をかねてフランクな一席を設けました。厳しい景況のなか、華やかなことはできませんでしたが、皆で感謝の気持ちを伝えて解散しました。

ベテランとして、養豚場の勝手を知り尽くしており、マニュアルなどなしに思うように作業していた職人さんが去ることになります。残る者としては不安が大きいものです。
でもこれはチャンスでもあります。中企業にとって人材というのは、つい固定化してしまうもので、それが強制的に流動化されるこういう機会は、若手スタッフが育つチャンスだと思っています。しっかり見守らなければなりません。

世は100年に一度の大不況といわれています。近隣市町村で、企業から労働者が放り出されています。ゾッとしますね。もちろん当社も厳しい風にさらされてはおりますし、けして高給を払えているわけではありません。がしかし、40年勤めてくださったスタッフを定年退職で見送れる、そんなことが今は幸せなことなんだと、感じています。

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