白金豚プラチナポーク公式blog　岩手県花巻市（東北）

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ブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」を生産から直売（食肉卸・一般販売）まで手掛ける岩手県花巻市の高源精麦（たかげんせいばく）のブログです。私、企画責任者の高橋が、日頃の業務の中で気付いたり、考えたりしたことを記入してまいります。

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昨日は雪、今朝おきたら道路も白くうっすら積もっていました。三月二四日ですから、古き良きこの地ではまだ雪がふっていておかしくないのですが、今年の場合は二月中旬まで雪が積もらなかっただけに異常だなと思ってしまっています。地球は大丈夫なんでしょうか。

さて本日の白金豚について、主取り報告です。
重量、サイズともに揃っていて良かったです。どうぞご安心してお召し上がりください。
もう少しすると春になるので、良くも悪くも豚の体調がバラついてきます。美味しく食べるのなら年度内がオススメです。

最近は花粉症がひどいです。今日の作業中、うっかりマスクしたまま臨んでしまったのですが、マスク越しの呼吸では酸素が足りず、息が切れて倒れるかと思いました。・・・寒い日は少し症状が治まるので、いっそ雪がふったほうががマシとは。複雑な気持ちです。

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