白金豚プラチナポーク公式blog　岩手県花巻市（東北）

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ブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」を生産から直売（食肉卸・一般販売）まで手掛ける岩手県花巻市の高源精麦（たかげんせいばく）のブログです。私、企画責任者の高橋が、日頃の業務の中で気付いたり、考えたりしたことを記入してまいります。

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土曜日は白金豚の養豚場ミーティング。

話題はどうしてもこの暑さ。岩手でも36度超を記録しています。
豚は暑さに強くても寒さに弱いので大変！

でもさすがベテラン達です。いまのところ、繁殖成績の低下はありません（お見事！）
ただ残暑のこれからが、肝要ですのでますます気をつければならないのです。

ところで興味深い話がありました。
熱中症の症状を確認しあっていたら、
「昔でいうハクランだな。いま熱中症というんだよな」と農場長。
つまりこの地域では、暑さによる病気の症状をハクランと呼んでいたのです。

津軽を中心とした来た北東北の言葉のようです。

ハクランというのはカクランの訛りで、カクランというのは霍乱と書きます。
これは諺の「鬼の霍乱」で日常につかわれている言葉。
そして霍乱というのは事実上、熱射病や熱中症を示すようです。

へぇ～知らなかった。つまり鬼の霍乱というのは、鬼も暑さ・熱中症でまいるという、
夏の言葉なんですね。私は霍乱を熱中症に限定して記憶していなかったので、
鬼でも病気や怪我で弱る程度の意味で捉えていました。
冬のインフルエンザなどにつかうのはちょっとナンセンスですね。

あまり暑いので、熱中症対策に、養豚場二件をはじめ飲食店ポパイや居酒屋源喜屋に
ジュースのアクエリアスを１ケースづつ差し入れました。

我が花巻市には、みちのくコカコーラさんの工場があるので、コカコーラも地域企業です。

あとで考えてみたら、花巻市にはＥＮ大塚さんの工場もあります。
ＥＮ大塚さんは大塚製薬系の企業なので、次回はポカリスエットにします！
注）キリンさんには源喜屋で、普段から御世話になってます。キリンさんは会社のとなりの自販機で毎日買ってます。

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