白金豚プラチナポーク公式blog　岩手県花巻市（東北）

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hakkinton

ブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」を生産から直売（食肉卸・一般販売）まで手掛ける岩手県花巻市の高源精麦（たかげんせいばく）のブログです。私、企画責任者の高橋が、日頃の業務の中で気付いたり、考えたりしたことを記入してまいります。

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　いま書店では『長生きしたけりゃ肉は食べるな』という本が売れてるらしいですね。白金豚生産者の私共としては穏やかではいられません。

　日本人は肉食を取り入れて平均寿命が伸びて世界一になりました。震災の影響もあり昨年は世界一ではなくなりましたが、いま世界一は香港です。それだって菜食主義とは関係ありません。
　いま元気な老人というのは大抵はおいしくお肉を食べています。要はバランスです。著者は現在76歳なそうです。長生きにはまだこれからでしょう。「長生きしたけりゃ肉は食べるな」とかなんていって欲しくないです。