海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

昼も夜も大根おろしが活躍しました

 まずはランチ担当、夫シェフ～。  　　元祖ぶっかけうどん「やました」のお土産麺。　　お店では大根おろしはかかってない、シンプル　なぶっかけで美味しいけど、私は大根おろしの　ピリリと辛味のあるのが大好きなので、で　ぶっかけをする時は、大概入れてます。　　「やました」の麺としては、お店で食べる方が　やっぱり美味しいかな。  　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて夜は…　　　　　　　　　　　　　大根が余っていたので、それを活かしたメニューに。　　　　　　　　　　　　　大根おろしでさっぱり頂くので、脂身の入った、ちょっといい　　　　　　　　　　　　　お肉の方が美味しく頂けまーす＜牛肉のおろしポン酢御膳＞　　　　　　　　　　　　　　　・牛肉をおろしポン酢で　　　　　　　　　　　　　　　・トマトとモッツァレラチーズのサラダ（バジルソースで）　　　　　　　　　　　　　　　・おくら昆布　　　　　　　　　　　　　　　・黒烏龍茶  応援してね♪