海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

今日は竜田揚げでーす。

仕事帰りではなかなかいいお魚をＧＥＴできず、鯖がなかったので、鰆に。

意外にも鯖よりさっぱりいただけました

白身魚 の竜田揚げ

大根おろしにすだち酢をたっぷりかけて

生麩 の揚げだし風　　　　　　　　　　　　　 水菜 と 揚げ の煮浸し

本当はもっとおっきな生麩を使いたいところだけど、普段の家庭料理という事で堪忍！

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