海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

前にも書いたけど、 メニュー考えるのが一番キライ

で、 今日は何しよっかなー と冷蔵庫を見ながら思案…

トマト ある、 トマト水煮 ある、 玉ねぎ ある、 しめじ もある

で、お料理番組でやっていた、豚肉料理を作ってみました。

豚肉のトマト炒め

普通、中華料理だったら、 下味をつけてから炒める けど、

豚バラ肉 は崩れやすいので、 １枚ずつはがして炒めてから

塩・こしょうする といいそうです。 なるほど 。

番組では入れてなかった けど、 プチトマト と しめじ があったので足してみました

と、これを作ってる最中に
カナシイオシラセが…

今日、ご飯いらなくなったんだって

自分だけだったら絶対ちゃんと作ったりしない けど、

今日はここまで作っていたので、ちゃんと食べるかー

切干大根とキムチ納豆

ちゃんととか言っといて、 昨日の残り の切干大根食べてたら、

ちゃんと調理したとは言えんよね～。ちゃんと食べたケド

せめて器だけは変えて みました

キムチもはよ食べなあかんかったので、 キムチ納豆 に。

初めてしたけど、結構オイシイね

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