海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪ はっこのつれづれ日記

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2009年08月30日
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カテゴリ: 我が家の食卓♪

今日は、選挙の前に、献血に行って来ました。

 栄養つけるためにちょっとご馳走でもと言いたいところ

だけど、我が家はただ今、健康のために減量中

食べたらいけないものが多い中、まぐろは大丈夫だったのと、

今日も近所のスーパーで安売りしていたので、メインはお刺身に。

ご飯いっぱい食べちゃうから、まぐろ丼にはしませんでしたー。

まぐろのお刺身
<まぐろのお刺身>

メインがこれになったのは、リクエストにより…です

 大根のツマをせっせと切り、切り。

きのこたっぷり野菜炒め <きのこたっぷり野菜炒め>

えのきとしめじたっぷりに、もやし、にんじん、ピーマンで。

もやしは湯通ししてから炒めたから、水気は出ないけど、

きのこの旨み汁が 出てますね。

もずく(大根とにんじん入り)
<もずく>

もずく大好き

沖縄に行ったら、必ず塩漬けのもずくをお土産に買います。

デパートの沖縄物産展でも

こっちで"沖縄産"と書いて、味付けして売っているもずくも

おいしいけど、太さが全然違うの。

それに自分で味付けできないしねー。

今日はゆず酢ベースにしました。

大根とにんじんを加えて、器も琉球ガラスで。

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Last updated  2009年08月31日 00時28分43秒
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Re:まぐろは食べてもOK(08/30)  
今日は我が家もまぐろ食べたよー!!たたきでー!!シークワーサーとぴったり、爽やかでしたー。

まぐろは食べていーんだ~~~。良かった♪カツオは??? (2009年08月30日 23時26分25秒)

Re:まぐろは食べてもOK(08/30)  
NON★NON  さん
こんばんは。
とても美味しそうなお料理ばかりで、思わずコメしちゃいました(*^_^*)
お腹すきましたぁ~~^^ (2009年08月30日 23時27分48秒)

Re[1]:まぐろは食べてもOK(08/30)  
kyo_hakko  さん
bluenaさん

>今日は我が家もまぐろ食べたよー!!たたきでー!!シークワーサーとぴったり、爽やかでしたー。

美味しいよねー!シークワサーも大好き♪

>まぐろは食べていーんだ~~~。良かった♪カツオは???

カツオはダメなんだって…
うちの旦那サマもカツオ大好きだから(泣)
尿酸値が悪い人が控えたい魚介類は、イワシ、カツオ、サンマ、エビ、たらこだそうです。
どれも美味しいのにねー。
(2009年08月30日 23時31分54秒)

Re[1]:まぐろは食べてもOK(08/30)  
kyo_hakko  さん
NON★NONさん

>こんばんは。

こんばんは!コメントありがとうございます~。

>とても美味しそうなお料理ばかりで、思わずコメしちゃいました(*^_^*)
>お腹すきましたぁ~~^^

とろっとろの鮪も美味しそうでしたヨ♪
我が家はただ今減量中…なので、痩せたら絶対食べたいです(^0^)
手抜きの日もあるので、あれれ?と思われることもあるかと
思いますが、又是非見に来て下さいネ! (2009年08月30日 23時57分05秒)

琉球ガラス  
にゃんこ さん
もずくの器がそうなの?ガラスじゃなくって陶器?
写真じゃ分かりづらくて残念。

ごめん、食器フェチなもんで(^_^;) (2009年08月31日 03時54分29秒)

Re:琉球ガラス(08/30)  
kyo_hakko  さん
にゃんこさん

>もずくの器がそうなの?ガラスじゃなくって陶器?

ガラスだよ~。わざと気泡が入れてあるし、厚みがあるから、ちっちゃい写真だと陶器に見える?
7/30の日記で琉球ガラスものを紹介しているんだけど、そっちの方が写真がおっきいから見てみて~。


>ごめん、食器フェチなもんで(^_^;)

私も大好きo(*^▽^*)o~♪ (2009年08月31日 09時22分20秒)

Re:見たー!!  
にゃんこ さん
kyo_hakkoさん

小鉢、ガラスなのねー。素敵!
他のお皿やグラスもいい感じ♪
我が家は気泡の入ったグラスしかないんだけど
お皿、ポイント高し。

今度沖縄に行く機会があったら是非ゲットしまーす! (2009年08月31日 16時25分34秒)

Re[1]:見たー!!(08/30)  
kyo_hakko  さん
にゃんこさん

>小鉢、ガラスなのねー。素敵!
>他のお皿やグラスもいい感じ♪

毎回買っちゃうの、分かるでしょー?
1度に1つか、1セットしか買わないから、これだけ
揃えるのに、最低6回は行ってる(ホントは10回以上行
ってる(^^;)のよー。


>我が家は気泡の入ったグラスしかないんだけど
>お皿、ポイント高し。

特に青いお皿は一目ボレ。
結構出番もあるから、こういうお皿があってもいいでしょ?


>今度沖縄に行く機会があったら是非ゲットしまーす!

是非是非行ってみてー!
私、琉球ガラスの営業マンみたいになってない?(^^;
でも、自分が好きなものを、気にいってくれる人がい
ると嬉しいね(*^-^)ニコ (2009年08月31日 17時40分05秒)

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