海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

[バナナブレッド] ブログ村キーワード

今日は朝からずぅっとなので、ウォーキングはお休み。

ちょっと足の裏に疲れが出ていたので、ちょうど良い休日になったワ

さて、晩ご飯何にしよっかなー？と悩んでいたら、母から ←黒電話って今時なかなかないよね

又父がお魚を大量仕入れしてきちゃったらしい(^^;

いっぱい買うと安くしてくれるらしいけど、

「生モンをそんなにいっぺんに買われても、調理が大変」

と毎回母に言われているのに、安モン買いはやめられないらしい…

引き取り依頼があったので、いとよりをもらってきましたー。

下処理して焼いてくれていました

塩加減もいい塩梅で、美味しかったぁ

でもいとよりって小骨がほんとに多いねー。

ちょっとくらい食べたろって思ったけど、なかなかの骨太で、

先っぽしか噛み切れんかったワ

他のおかずが淡白なので、油モンを一つ。

薄切りにすると、揚げなくてもいいから、お手軽

自家製田楽味噌で

今日のメニューはこんな感じ

<いとよりの塩焼き定食>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・いとよりの塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・茄子の田楽
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おから(昨日の残り)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・さつま芋の黒糖煮(昨日の残り)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・うこん茶(玄米茶ブレンド)

再びおまけ…

晩ご飯が、もらいモンと残りモンがほとんどだったから、

今日もパンやいちゃいましたー

一房98円でバナナを買っていたので、バナナブレッドに。

といってもやっぱり型がないので、形はイメージと違うと思うけど、

大目に見てもらいましょうﾎﾟﾘﾎﾟﾘ (・・*)ゞ

ヒルトンホテルのバナナブレッド が超美味しいの

我が家のは、甘さもカロリーも控えめです。

切ったらこんな感じ。

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