海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

[筑前煮] ブログ村キーワード

今日は、新しい職場の人と初顔合わせ。
ほんとは8日の予定だったんだけど、台風の影響で今日に延期になってたの。

「顔が怖いけど優しい人」と聞いていたので、どんなイカツイ顔の人かと思ったら、
なんじゃい、全然怖くないじゃんフツーの人よ、フツーの。
昔担当してた業界の方々の方が、よっぽど顔もしゃべり方も怖かったと思うわ(^^;

新職場での業務スタートは20日に決定。2年前に建ったキレイな自社ビル。
初神戸市内勤務だわー。今まで大阪市内でしか働いたことなかったもんなー。
今後は、祝日でも火・木・金曜日は出勤ナノダ

筍買うの忘れたー
里芋、れんこん、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃくと鶏胸肉。
ほんとはモモ肉で作りたいところだけど…
アスパラが少し残っていたので、きぬさやの代わり。
炒める時の油分は、鶏肉から剥いだ皮から取って、植物油等は使ってませーん

京野菜の1つ、万願寺とうがらし。
先日、実家からおすそわけでもらったもの。
丹波の道の駅には、黒豆とか枝豆とか、おいしくて安い野菜がいーっぱい売っています。
これも1本20cm近くあるのが10本入って120円！

秋のお味噌汁
自家製味噌で美味しさ倍増

 今日のメニューはこんな感じ

<筑前煮定食>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・筑前煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼き万願寺とうがらし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・秋味味噌汁(かぼちゃとしめじ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・うこん茶(玄米茶ブレンド)

家庭料理ランキング70～80位でウロウロ…応援してね

にほんブログ村 にほんブログ村