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昨日も暑かったです私は仕事だったのですが、職場の駐車場から職場までの3分間、歩くだけで倒れそうなくらい暑いギラギラ太陽に照らされ、下のアスファルトから熱気が~~おまけに風があったけど熱風~~~3分歩いただけで汗ダラダラ・・・今朝6時にミッフィーが新聞をとりに外に出ると・・・・外が暑い~~と・・・後でわかったのですが昨晩は29.6までしか下がらなかったようですそして朝6時で30℃ですよ今朝はミッフィーのお友達が電車に乗れないとのことだったので、学校まで車で送ってきました普段、自転車電車徒歩で1時間弱かけて学校行ってますが、朝からこんなに暑いと朝の自習室勉強は疲れを取ることだけで終わりそうだったので・・・車で送迎、今日は15分で到着(笑)明日はお友達と行きたいだろうから、少しでも気温下がってほしい~~~無理か・・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~こんなに暑いとお弁当も気を使います最近の私が作るお弁当は抗菌・殺菌効果がある梅だけでなく紫蘇も必ず入れるようにしてます。梅も紫蘇も小さくして混ぜ込むほうが一層効果があるようです。こんなに暑ければ梅はご飯に混ぜこもうかな~と思ってます。最近は作り置きもせず朝から作ってます、油ものは酸化するので絶対朝に調理してますが、先日TVでお弁当はこの時期は調理して6時間以内に食べるように・・・と・・・う~~~ん、ミッフィーは13時ごろが昼食なので1時間オーバーご飯もしっかり冷まして詰めてますちなみに保冷剤もたくさん入れてますそれからお弁当箱も食中毒回避できるものを持たせてますこの時期のお弁当作りの参考になれば●梅・紫蘇などを入れる●ミニトマトのヘタ部分は雑菌がたくさん、ヘタをとって綺麗に洗て拭いて入れる●生野菜は必ず水気をとる●卵焼きは半生にしない●卵とじは半生にならないようしっかり火を通す●汁がでるようなおかずは入れない(殺菌が増えやすい・広がりやすい)●熱いもの、冷たいものを同時にいれない(熱いものは冷やす)●前日の油物(唐揚げ・天ぷら等)は酸化してるので入れない●酢の物が入ると暑さの疲れがとれる●梅雨時期・夏場は使い捨てカップを利用する●練り物、ハム等も必ず加熱する●作り置きおかずを入れる場合は必ず再加熱をする今思いつくのはこれくらいです・・・また思い出したら追加します~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日と今日のお弁当です。夏のお弁当作り、食中毒にはかなり気を使ってます自分で書いておきながら、酢の物をいれてないな~と反省昨日のお弁当です●しそ梅●明太子●紫蘇●フリルレタス●タラのマジカルスパイス焼き●枝豆●煮かぼちゃ●蓮根もち●ミニトマト●卵焼き●プルコギ●ピーマンとしらすの塩昆布和え今日のお弁当です●しそ梅●紫蘇●フリルレタス●エビフライ●舞茸のバター焼き●ミニトマト●卵焼き●花型人参●ちくわ●赤魚の西京焼き●ほうれん草のお浸し~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5月からお弁当の記録をUPしてませんでした。31~55回までの4週間です野菜・魚・肉・豆類をバランスと彩りを意識してお弁当作りしてます
2024.07.04
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昨日もずっと雨でした。でも気温高く34℃まであがってました~~~この時期、梅雨型熱中症になるらしいですちょうど今ラジオを聞いててその説明がされてありました。湿度が高いので身体の熱が外に逃げず、体に熱がこもってしまうことが原因だそうですよ。部屋の中が暑くないから、このくらい我慢できるから、とエアコンつけなくても大丈夫ではなく湿度を確認して換気したりエアコンつけて涼しくしたほうがいいんだそうです。そしてやっぱり水分補給家の中にいても水分をとることが大事ですね。今朝の雨は豪雨ちょうどミッフィーを駅まで送迎してる時間が一番激しかったです学校には無事着いたとラインが入りました午後からは雨もやみ晴れ間が・・・・暑い昨晩あたりから夜もエアコンつけっぱなしになりましたとうとう、エアコン消すことなくフル回転の日々が続きそうです・・・(7月電気代が怖い6月電気代は5000円ほどでした)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日はダスキン交換日~~~~ダスキン交換日は毎日の掃除+最後の汚れの掃除~~~(笑)ダスキンでサッシの溝の掃除しながら・・・・雨だからお風呂のサッシの溝も掃除しようと~~~水をバシャバシャかけて~~~ブラシでゴシゴシ~~~こちらは交換した新しいモップです新しいモップで一番にするのは照明の掃除もですが、こういう高い所の掃除をしてます。モップが汚れてきてからの高い所の掃除はちょっと・・・ですね(笑)だから新しく交換したらすぐに高い所の掃除をします。この書は長女の作品です初等科教授免許をとった時に、我が家と両実家に記念に作品を書いたものです両実家共、玄関に飾ってあります~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~学校から夏期課外の申し込みがきました。申し込みは3科目型と5科目型(国・数・英・歴・理)です。ミッフィーは5日型なので5日間、1日4コマ、計20コマになります。課外費が5科目型2000円。本当に低料金で有難いですそして昨日はこちらを持ちかえってきました今週土曜日の6日、進路説明会(参加予定私立大学は、早稲田・明治・中央・法政・東洋・関東学院・立命館・関西・京都産業・龍谷・西南学院・福岡・福岡工業・中村学園・福岡看護・九州産業・福岡国際医療福祉・立命館アジア太平洋です。)に出席されない学校、慶応、上智、青山のパンフレットが全生徒に配布されました。欲しい人だけでいいのにね~宣伝費(笑)かかってますね~ミッフィーは希望していた3校の説明が聞けるようです私立なので、滑り止めになるのでしょうけど・・・私立受験なしだと必死に勉強するかも~~~(笑)ミッフィー、高校に入学した時にマイナビに登録したので色んな大学からもオープンキャンパスの案内届いてます~~~ミッフィーはお友達と説明会に参加するようです余談ですが・・・・ミッフィー、音楽の先生に音楽の教員を目指すことは進路の中にありますかと聞かれたようです。私はミッフィーのピアノ教室の生徒さんが今春その道に進まれたので、そういう道もあるな~と思ったばかりでした。他の子は音大にいったりしてピアニストや指揮者目指してるけど、ミッフィーは音大には興味なし。そして、ミッフィーの返事・・・「はい、少し考えてます」と・・・え~~~~そんなこと一言も話したことないじゃん~~~ミッフィー、先生にそう言われたら考えてませんとは言えないじゃん~と・・・それに先生は色々教えるよ~~って言ってくれるし・・・ってもう笑っちゃいますが・・・・ミッフィーが進みたい進路というか大学で学びたいことが色々あってそれがどれも繋がりなし。やりたいことがありすぎて・・・進路が絞れないようです趣味でいいものは趣味にしてほしい・・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昨日のお弁当です●しそ梅●明太子●紫蘇●手作りハンバーグ●塩人参●ミニトマト●卵焼き●エビとひじきボール●おくら●キャベツ・生姜の和え物つも今日のお弁当です朝から天ぷら~~~(笑)●しそ梅●明太子●紫蘇●天ぷら(人参・ナス)●エビ唐揚げ●いんげんの胡麻和え●卵焼き●スケトウダラすり身のマヨネーズ焼き●ミニトマト
2024.07.02
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