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Oct 7, 2009
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カテゴリ: お空のムスメ
一昨日は、陽菜子の2歳のお誕生日でした~

お祝いすべく、ママは朝からずっと
お料理がんばりましたよ~

作ったお料理はコチラ↓

2歳お祝いごはん.jpg

*玄米ピラフ
*野菜とレンズ豆のスープ
*厚揚げローフ
*ロースト厚揚げのサラダ

全部、ホールフードレシピです。

「玄米ピラフ」

「レンズ豆のスープ」 は、基礎講座で習ったもの、

「厚揚げローフ」 は、 昨年参加したおせち講座 で習った
テンペローフのテンペを厚揚げに変えたもの。
(期限間近の厚揚げが安くなっていたので、急遽変更したのでした^^)

味付けのソースを入れ忘れるという大失態をおかしましたが

ソースは別でつけていただきましたが、
それでもおいしかったです♪

「ロースト厚揚げのサラダ」 は、応用講座で習ったものですが、
↓コチラの本にも載っています。


玄米・野菜のナチュラルレシピ

これ、ダンナも私も大好きな一品。

オレンジマリネ液に漬け込んで


今回も 「激旨やね~ と言いながらいただきました!


そして、お誕生日ケーキには・・・

「モンブランのタルト」 を作ってみました~

2歳お祝いケーキ.jpg

・・・デコレーションは相変わらずヘタっぴですが、


ダンナの実家からいただいた栗を
今年もまた渋皮煮に。

そしてそれを使って、
モンブランにチャレンジしてみたのでした。
(モンブランには目がない夫婦の子なので、陽菜子もモンブラン好きなはず^^)

凜太郎はバターが嫌いのようだし、
授乳中なので、生クリームも控えたいところだし・・・

というわけで、卵や乳製品などは使わず、
いろんなレシピを参考に、自己流で作ってみました。

下から・・・

タルト生地

カカオマス+ピーカンナッツ

豆腐クリーム+渋皮煮

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マロン豆腐クリーム(渋皮煮)


という5層にしてみました

モンブラン.jpg

なかなかおいしくできました~

おすそ分けした実家でも思ったより好評で、
豆腐クリームも、言うまで豆腐だとは分からなかった様子


凜太郎を見ながらの準備で、
要領の悪い私は、かなり時間がかかっちゃいましたが、
陽菜子に思いは通じたかな~


食事が終わってからは、 1歳のとき に完成した
「陽菜子アルバム」 を開きました。

アルバムには、陽菜子を授かったときから
出産して火葬して、49日に納骨したときまでの
写真と気持ちを綴っているのですが、

それを読み返しながら、いろんな気持ちを思い出しました。

健診でお医者さんに
「心臓が止まっていますね」と言われたときのこと・・

その帰り、「陽菜子が天国に行っちゃった」と、
泣きながらダンナに電話したときのこと・・

出産のとき激しい痛みに耐えながら、
ダンナが励ましてくれたこと・・

陽菜子が生まれたとき、
声を上げてわんわん泣いたこと・・

初めて見る我が子、
息がなくてもとても愛おしいと感じたこと・・

一晩親子三人で過ごした穏やかなひとときのこと・・

陽菜子を見ながら、目を覚ますんじゃないか、
そんな錯覚すら感じてしまったこと・・

でも、だんだんカラダが冷たくなっていったこと・・

火葬場で最後のお別れをしたときのこと・・

退院後、出てきたおっぱいを骨壷にお供えしたこと・・


・・またダンナと二人してポロポロ涙しました


そして退院してからの、言いようのない喪失感に苛まれた日々・・

人の温かさも冷たさもたくさん感じたなかで得た気づき・・

深い悲しみに襲われたときは、
なぐさめるより、元気付けるより、
ただただ悲しみに寄り添えばいいんだということ。

失ったことばかり考えていると悲しくなる・・
与えてくれたことを思うと感謝の気持ちが芽生えるということ。

どんなカタチであれ、無事に生まれてきている人が
心から羨ましいと思ったけど、
人と比べていても幸せは得られないんだということ。

陽菜子の9ヶ月のいのちの意味とは・・
自分が生まれてきて、今生きている意味は・・

生きるということ、死ぬということ、
それまでの人生の中で、
もっとも「いのち」を見つめた日々でした。


こうしてアルバムで振り返ることで、
陽菜子が与えてくれた大きさ、感謝の気持ちを
改めて感じました。

一年に一度はアルバムを見て振り返る時間を設けたいなぁ。

陽菜子から教えてもらったこと、
絶対にムダにしないためにも!!

今一度、心に深く刻みながら、いのちあることに感謝して、
これからも、日々歩んでいきたいと思います

陽菜子~ぉ、本当にありがと~~!
そして、2歳おめでと~~~





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Last updated  Oct 7, 2009 01:46:53 PM
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おめでとうございます♪  
陽菜子ちゃん、お誕生日おめでとうございます。
もう2歳になったんですね。
はじめてはむこさんのブログにおじゃました時に
涙を流したことを思い出しました。
こうして陽菜子ちゃんのことを書いてくださるたびに
大切なこと、大切にしなきゃいけないことを
肝に銘じることができて感謝しています。
ありがとうございます。
モンブラン、好物なのでヨダレ出ます!!
(Oct 7, 2009 02:59:09 PM)

Re:お空で2歳になりました^^(10/07)  
T-ハルミ  さん
こんばんは!
もう2年ですか~!
色々な思いが交錯した2年間だったと思います・・・。
けど、無駄にしてないはむこさんが素晴らしいと思いますよ!
ひなちゃんは、きっと誇りに思ってるはずです^^
ひなちゃんの分も、りんくんを健やかに育ててあげて下さいね^^
はむこさんなら大丈夫~☆ (Oct 8, 2009 07:10:20 PM)

おめでとうございます(^。^)  
ひなちゃんは、
てんびん座だったんですね。
おめでとうございます。

はむちゃんのひなちゃんへの思い。
改めて
ぐっときました。

今の幸せに浮かれすぎることなく
しっかりと
地に足をつけて
育児も家事も
楽しんでる様子を
お空のひなちゃんも
頼もしく思ってるでしょうね。

やさしいパパとママの日々も
きっと
温かい目で
見てくれていますね。

そんなうれしい日のブログなのに
読みながら
泣いてしまいました。。。

私は、楓に
誇れる人生かしら?

思い出させてくれて
ありがとう。 (Oct 9, 2009 12:34:56 AM)

2歳おめでとうございます  
yuyu さん
陽菜子ちゃんお空で2歳、走り回っていますね。
うちの娘と、少ししか違わないんですね…(今、2歳一ヶ月です)なんだか、娘の姿と重なり、涙が出てしまいました。
どんなに辛かったか、どれだけ泣いたのか、本当に悲しかったと思います。でも少しの間でも生きて育った命があったこと、絶対忘れたくないですよね。
こんなに素敵なお料理、陽菜子ちゃん大喜びでしょうね。


私もおなかの赤ちゃんが…心音が弱い、と言われました。排卵日のずれだといいんですが…もしかしたら大きく育たなかったら…一週間待つしかできません。無力だな、って思います。神様にお任せするしかありませんね。今目の前に居る、2人の可愛いわが子を心をこめて育てながら待ちたいと思います。
もし何があっても、わたしもはむこさんのように絶対忘れずに生きていきたい、って思っています。 (Oct 9, 2009 05:41:16 PM)

アントニオ檜さん  
はむこ1030  さん
ありがとうございます!
もう2歳、年月が過ぎるのも早いものです~。
>こうして陽菜子ちゃんのことを書いてくださるたびに
>大切なこと、大切にしなきゃいけないことを
>肝に銘じることができて感謝しています。
ありがとうございます!嬉しいです^^
当たり前のようで当たり前でないこと、
陽菜子が教えてくれたからこそ、
今毎日笑顔で過ごせるんだなぁと本当に感謝です。

>モンブラン、好物なのでヨダレ出ます!!
わ~、檜さんもお好きですか!
この時期、たまらないですよね♪
(Oct 15, 2009 12:37:07 AM)

T-ハルミさん  
はむこ1030  さん
こんばんは!
ホント年月が経つのが早いです~。
陽菜子のおかげで、たくさんの学びや気づきがありました。
ありがたいことですね^^
凜太郎が今、ここにいてくれることに感謝しながら、
育児を楽しんでいきたいです♪
(Oct 15, 2009 12:37:48 AM)

冬ソナ☆199041さん   
はむこ1030  さん
ありがとうございます!
てんびん座なんですね~。
そこまでは考えたことなかったです^^

今の「幸せ」を、当たり前じゃないと教えてくれたことも
陽菜子ですから。。
きっと私たち3人の様子を温かく見守ってくれて
いることと信じています^^

いつもパワフルに活動されている冬ソナ☆さんのこと、
楓ちゃんも見守ってくれていると思います!

陽菜子と楓ちゃん、ひょっとしてお友達になってるかしら~、
なんてふと思っちゃいました^^
(Oct 15, 2009 12:41:12 AM)

yuyuさん  
はむこ1030  さん
yuyuさんの娘さんと近いんですね~。
2年前は泣いてばかりでしたが、その分少しは強くなれたかな^^
どんなに短くても、意味のない命はないと信じています。
絶対に忘れたくないですね。

>私もおなかの赤ちゃんが…心音が弱い、と言われました。
そうですか。。ここは神様の領域・・祈るばかりですね。
生まれてくることも奇跡、生きることも奇跡・・
yuyuさんのおなかの中で、奇跡が起こること、
私も心から祈っています。
(Oct 15, 2009 12:48:24 AM)

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