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はむこ1030 @ カッツさんかっつ、お久しぶり！そうそう、たくさん…

カッツ@ Re:ママの心を軽くしてくれる『ママイキ』、開講してます～！(05/26) 久しぶりにブログを読ませてもらいました…

はむこ1030 @ うきょさんうきょさん、お久しぶりです！コメントあ…

うきょ@ Re:３人目を、授かりました～(03/15) こんばんは。お久しぶりです。赤ちゃんが…

塩麹講座＜入門編＞　～塩麹をつくろう～

カテゴリ：イベント情報

タカコ・ナカムラ先生の塩麹講座が開催されます！

ぜひぜひこの機会に、塩麹をつくって、
おいしいお料理を味わってみませんか？

塩麹講座＜入門編＞～塩麹をつくろう

塩麹ってどうやって作るの！？自分で作れるの？？
そんなあなたにぴったりなのがこの講座。

当日はおひとり様ずつ国産米を使用した麹と厳選した自然塩を使い、
塩麹を仕込んでいただきます。
もちろん作った分はすべてお持ち帰りいただけます。

また、塩麹を使って簡単に作れる料理レシピもご紹介します。

「料理うまくなったね！」「これ何入ってるの？」と言われること間違いなしです！

【日時】2011年4月2日（土）11：00～12：30

【場所】西部ガス　高宮ショールーム 2F
　　　　福岡県福岡市南区高宮5-3-12

【内容】塩麹の作り方（塩麹はお持ち帰りいただけます）、
　　　　塩麹の基本的な使い方、和え物、炒め物

　　　　＜メニュー＞
　　　　トマトのブルスケッタ
　　　　パプリカのペペロンチーノ
　　　　オリーブ油と塩麹のディップ

　　　　※塩麹を各自作り、お持ち帰りいただきます。

　　　　※デモンストレーションで作ったお料理を試食いただきます。

【講師】タカコ・ナカムラ

【参加費】２，１００円（消費税込）
　　　　　＊テキスト代・国産米麹・自然塩込・塩麹持ち帰り用袋

【募集定員】３０名

【申込み先】タカコ・ナカムラ Whole Foodスクール　福岡事務局
　　　　　　TEL:090-9561-5443（山本） FAX:092-981-6977
　　　　　　MAIL:fukuoka＠wholefoodschool.com

＊ホールフードとは・・・

野菜やお魚を丸ごと食べることをさすだけではなく
健康で暮らす為には食と暮らし、農業や漁業、山や海の健康まで
丸ごと同じ問題として捉える大きく広い考え方を
「Whole　Food　Lifestyle」と表現しています。
略して「Whole Food」と呼んでいます。

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