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2009/09/08
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カテゴリ: 料理人への道
世の中には
めちゃくちゃ簡単にできるのに
ものすっっごい美味いものが
あると思う。


今日のつまみは
ブルーチーズのピザ。


ラ・ボエムというイタリアンのチェーン店で食べて、
すぐに好きになったメニューを真似してみた。


餃子の皮に

焼くだけw


焼き上がったら
蜂蜜をかける。


チーズと蜂蜜の組み合わせは
初めて食った時は衝撃だったなぁ・・・


今日はちょい贅沢して、ブルーチーズに
ロックフォールを使ってみた。


マズイわけがない!


まぁ、好みは分かれると思いますが・・・w



酒はお気に入りの純米酒、天狗舞。



・・・幸せです!





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最終更新日  2009/09/08 11:42:15 PM
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Re:ブルーチーズピザ(小)(09/08)  
FourRoses  さん
ブルーチーズダメ~~~~

子供の頃遊んだ油粘土の味がする

ウォッシュチーズもだめ~~

トマト薄切り+ベーコンorソーセージ+チーズは大好きですが (2009/09/09 03:04:03 AM)

Re:ブルーチーズピザ(小)(09/08)   
仁朋  さん
おぉぉ…^^v 餃子のピザの新メニューですね(笑)

ブルーチーズは 生涯2度しか食べたことが無いのですが^^
中学校の理科の時間に『カビの菌糸は いつも空気中を漂っている…』って聞いた時から、
見た目にカビっぽいブルーチーズが怖くて堪りませんでした(笑)

たくさんじゃなくて、少し食べるのがいい…とは判ってるんですけどね^^;
『・・・どのくらい食べるのが 適量なのかが判りません^^(笑)』  (2009/09/09 02:29:15 PM)

Re[1]:ブルーチーズピザ(小)(09/08)  
P-dog  さん
>FourRosesさん

油粘土は酷いですw
オレはウォッシュも好きですが、こればっかりは好みなのでしょうがないですね。

トマトとチーズ・・・モッツァレラでよくやります。
ベーコンは入れたことなかったなぁ・・・今度やってみますね! (2009/09/09 10:53:29 PM)

Re[1]:ブルーチーズピザ(小)(09/08)  
P-dog  さん
>仁朋さん

確かに、青カビが入ったチーズは初めて見たときは怖かったですねー
でも、普段食べてるキノコだってカビの仲間なんだから
・・・ってのはダメでしょうかw

普段オレがブルーチーズを食べる時は、和菓子を切る竹のナイフを使って(金属臭はイヤなので)
少しずつ削って舐めるように食べてます。
好きだけど、あまり一度に量は食べれないですねw
(2009/09/09 11:03:24 PM)

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