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2009/09/14

昨晩の食事について。

ついに食べられた。

実は今年初の旬の秋刀魚。

焼き魚は焼きたてでないと美味しくないので
基本的には仕事のない日曜しか食べない。

昨晩のメニュー

秋刀魚

がんもどきの煮物

きんぴら

大根おろし

だし

「だし」はこちらで紹介されてたもの。

同じものが近所のスーパーで売っているのを以前からずっと見ていて、
気になっていました。
秋刀魚にも合う、とのことだったのでこの機会に試してみよう、と。

なんか久しぶりにちゃんと飯を作った感じがする。
秋刀魚もしっかり美味かったし、満足満足。

話は変わるが、今、若干二日酔い気味。
もうすぐ仕事なのに・・・

香草系リキュールのペルノ。

朝になって気がついたら、昨日買ってきたのにもう半分飲んでた・・・

頭は痛くないけど、気持ち悪い・・・

ペルノ　40度　700ml

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最終更新日 2009/09/14　12:35:33 PM
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■コメント

Re:秋刀魚とだし(09/14)

FourRoses さん

ご紹介元です(笑)
同じメーカーですね
サンマに合うと言った手前、どうでした？

リキュールはあまり飲まないですが、口当たり良くてスイスイ飲んじゃうと大変です
ボトル半分開けるとは、私なら次の日が生け贄ですね(笑)

(2009/09/15　02:42:41 AM)

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Re[1]:秋刀魚とだし(09/14)

P-dog さん

＞FourRosesさん
本当に、店頭に並んでいてずっと購入を迷っていた商品だったので、
購入のきっかけを頂けて感謝です、ありがとうございましたｗ

一度開けて一口食べてみたところ、思ったより塩分があったので、
かなり秋刀魚の塩を少なくして焼いたところ、かなりいけました！
普段は大根おろしにぽん酢ですが、毎回でなくとも、薬味を変えたくなりそうですｗ

ただ、量がなかなか多くて賞味期限までに食べきれるかどうか・・・

ペルノはリキュールのくせに４０度あるので、バーボンとさほど変わらないのに、飲みやすいせいでつい・・・orz
一人で飲んでるとたまにこうなるので危険ですｗ (2009/09/15　10:46:37 PM)

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