くみの　しあわせ日記！？

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November 17, 2007

豚バラの煮込み

(2)

カテゴリ：ディナー

豚バラ肉と野菜の煮込みを作りました。

瀬田シェフに教わった
夏野菜の煮込みを冬野菜（大根だけど。。。）などに替えて作りました～

急に、冷蔵庫にあるもので作ることになったので
冷凍していた豚バラと目があって。。。
できあがったのです～

トマトもなかったので
オーガニックのスピガドーロ（イタリアトマト缶）にして作ってみると
これまたなかなかgoodでした！

すぐに出来ちゃう本格？！料理・・・！

マッシュポテトと豚が合うんですよね！

ボジョレーを開けたかったのにな～っ

食事の後に車に乗る予定があったので
お預けでした・・・

ボジョレー、解禁されましたが
皆さん召し上がりました？

今年は猛暑で
ブドウが美味しいと期待されてたようですが

いかがだったのでしょう～？！

毎年、樽生ボジョレーを購入するのですが

ボトルを買いました。。。

以前飲んでみてそこそこ美味しかった
ジョセフドルーアンのボジョレーをまずは頂いてみました～

今年のが美味しいかどうかは分かりません・・・

年に一度だけ頂けるフレッシュさあふれるボジョレー

今年の味を美味しく頂きました！

今だけですもんね！

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Last updated November 18, 2007 12:36:13 AM
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■コメント

Re:豚バラの煮込み(11/17)

natsuyama さん

珍しい、スイーツじゃないものが！圧力鍋があるとこういうお料理簡単にできていいですよね。
このお皿、どこかで見たことがあるような・・・う～ん、なんだったかしら？？？
私はお酒が苦手なので、ボジョレーの解禁日すら知りませんでした。 (November 18, 2007 04:32:30 PM)

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Re[1]:豚バラの煮込み(11/17)

hanacyan93 さん

natsuyamaさん
＞珍しい、スイーツじゃないものが！圧力鍋があるとこういうお料理簡単にできていいですよね。
＞このお皿、どこかで見たことがあるような・・・う～ん、なんだったかしら？？？
＞私はお酒が苦手なので、ボジョレーの解禁日すら知りませんでした。
-----
お料理も習ってるのにあまりupしてないから、載せてみました！これでも良くつくるのですよ～！
このお皿は、その昔のミス○のお・さ・ら！
だから見たことがあるんじゃないかしら～もっと気を使えよ～って感じです(^_^;)
お酒が強い訳じゃないし、そんな詳しくもないのですが、ボジョレーは毎年買ってますね・・・！
旬のものに弱いのかも！
(November 19, 2007 09:54:08 PM)

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