Sep 27, 2008
カテゴリ： 食べ物
激安スーパーでえびを買うと、ごくごくまれに不思議なことがある。
殻をはいでせわたをとろうとすると･･･。
あらら、切れ込みが背中に入っていてせわたがきれいに取れている。
下処理がすごく楽なのはいいんだけれど、驚いちゃうなあ。
なにしろ殻はついた状態で売られているため、調理し始めるまでわからない。
取り出した竹串のやり場がないのが、ちょっと間抜けなんだけど。
これが毎回ではないというのが、不思議なこと。
ちなみに昨日買ったそれが、ラッキーえびでした。
値段はどちらも同じです。
殻をはいでせわたをとろうとすると･･･。
あらら、切れ込みが背中に入っていてせわたがきれいに取れている。
下処理がすごく楽なのはいいんだけれど、驚いちゃうなあ。
なにしろ殻はついた状態で売られているため、調理し始めるまでわからない。
取り出した竹串のやり場がないのが、ちょっと間抜けなんだけど。
これが毎回ではないというのが、不思議なこと。
ちなみに昨日買ったそれが、ラッキーえびでした。
値段はどちらも同じです。
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