Jun 11, 2013
カテゴリ： 食べ物
図書館で、野菜や果物を干し、保存食として活用できる、
という本を借りた。
それはそれは、目からウロコがぽろぽろ落ちました。
こんなにいろいろなものが、ドライフーズにできるなんて！
今まで、うっかり無駄にしてしまった野菜や果物たちには、いろんな意味で
(野菜そのものにも、作ってくれた人たちにも)申し訳ない気持ちだったけれど、
これからは、
ドライで！
無駄のない食材活用！
本を読み終えた翌日…。
私の住む地域は、ずいぶん早めの梅雨入り宣言が出されてしまった。
そんなぁ…。
それでもまだ、盛り上がった気持ちは、胸の中でくすぶり続けている。
お日様が、思い切り顔を出したら、さっそくいろいろ試してみよう。
借りた本は返さなくちゃならないけれど、
これはキチンと購入してドライフーズの手引き書にしなければ…。
という本を借りた。
それはそれは、目からウロコがぽろぽろ落ちました。
こんなにいろいろなものが、ドライフーズにできるなんて！
今まで、うっかり無駄にしてしまった野菜や果物たちには、いろんな意味で
(野菜そのものにも、作ってくれた人たちにも)申し訳ない気持ちだったけれど、
これからは、
ドライで！
無駄のない食材活用！
本を読み終えた翌日…。
私の住む地域は、ずいぶん早めの梅雨入り宣言が出されてしまった。
そんなぁ…。
それでもまだ、盛り上がった気持ちは、胸の中でくすぶり続けている。
お日様が、思い切り顔を出したら、さっそくいろいろ試してみよう。
借りた本は返さなくちゃならないけれど、
これはキチンと購入してドライフーズの手引き書にしなければ…。
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