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昨日は久々のお好み焼き
いつもはプレート一面に焼く変わったお好み焼きですが
本日は関西風に挑戦!

あらかじめみじん切りのキャベツなどを混ぜ込んだタネを流し

ソースであらかじめいためた焼きそばをのせ

ゆでてスライスしたジャガイモをトッピング

ネギをのせ

今日の最大の失敗・・・ほんとは牛すじの煮込みを乗せたかったんですが
そのようなものこのあたりには売っておりません
まっいいかと思い赤みそのどて煮をトッピング

あとはいつものようにバラ肉をのせ焼けば

できあがり!!
でも・・・・赤味噌の味がきつすぎ!!
お好み焼きの中に別の食べ物が入ってるよう・・・

だからいったでしょう!!!お好み焼きにはあわないって!!!