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あいうママ
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2013.01.12
カテゴリ： お気に入り
宮崎大学の公開講座「親子でお芋を育てて食べてみよう」を受講して、
もう〜山盛りのお芋、お芋、お芋。ハッピー！！！
中でも、サトイモは、親芋にくっついたみたいなめちゃくちゃ大きいやつなんだけど、こないだそれでがめ煮を作ったら、ほっくほくでなんというおいしさ。
サトイモ特有のぬめりはあまりなくて、ほっくほくのあとはすぐに溶けちゃう感じだったから、このサトイモで、クリームシチュー作ってみました。
ジャガイモ、サトイモが山盛り入ったクリームシチュー♪
予想どおり、サトイモはほとんど溶けて、とろ〜りなめらかな、でもあっさりしたシチューになりました。
おいしかったあ！！！
これから、シチューにサトイモ、はずせなくなりそうです。
フィールドセンターの先生、作物のこと、何でも！ホントに何でも！知っていて、ホントにすごい！！！
あともう一つ、クリームシチューのブーム。
タバスコです。
白いクリームシチューに、タバスコを落として食べてます。
お友達に教えてもらったの。
なんか、ちょっと違う食べ物になっておいしいですよ〜。
興味のある方、おためしあれ。
もう〜山盛りのお芋、お芋、お芋。ハッピー！！！
中でも、サトイモは、親芋にくっついたみたいなめちゃくちゃ大きいやつなんだけど、こないだそれでがめ煮を作ったら、ほっくほくでなんというおいしさ。
サトイモ特有のぬめりはあまりなくて、ほっくほくのあとはすぐに溶けちゃう感じだったから、このサトイモで、クリームシチュー作ってみました。
ジャガイモ、サトイモが山盛り入ったクリームシチュー♪
予想どおり、サトイモはほとんど溶けて、とろ〜りなめらかな、でもあっさりしたシチューになりました。
おいしかったあ！！！
これから、シチューにサトイモ、はずせなくなりそうです。
フィールドセンターの先生、作物のこと、何でも！ホントに何でも！知っていて、ホントにすごい！！！
あともう一つ、クリームシチューのブーム。
タバスコです。
白いクリームシチューに、タバスコを落として食べてます。
お友達に教えてもらったの。
なんか、ちょっと違う食べ物になっておいしいですよ〜。
興味のある方、おためしあれ。
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