お気楽主婦の東京食いしん坊日記

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毎年2月にタマタカで行われる グルメのための 味百選

日本代表する名店・老舗の味を一堂に集めたこの催事、好きなんですよね 手書きハート
今年も 7日から14日まで 行われています。

行って来ましたよ!チラシに買いたい物丸つけてね!

tamataka1.jpg

まずは大好物の 鯖街道花折 の鯖寿司で~すハートハート
京都に行ったら必ず買うし(河原町の高島屋や下賀茂神社の近くの本店)
デパートの京都店などの催事に出店してると必ず買いに行きます。
いづう派 (こちらも出店中)の方も多いと思いますが、私は絶対こっちなの!
鯖が絶品です!!脂がのって丁度良いしめ具合。


tamataka2.jpg

鯖寿司吟撰(1/2)2450yen

tamataka3.jpg
見て見て見てぇ~!このご立派な鯖様のお姿手書きハート うっとり
ご飯もギッシリなのでこの1/2本で二人分になります。
すし飯も美味しいのよ。
tamataka4.jpg
次は金沢のお麩専門店 不室屋
こちらも味百選では必ず購入しますよ。
tamataka5.jpgtamataka6.jpg


細工麩(左)は水で戻してお料理のポイントに!可愛いでしょう~
お吸い物最中は手軽に美味しくそして楽しいインスタントお吸い物。
紀伊国屋などでも買えますが、種類はこんなに多くないので
味百選では私の定番です。

tamataka7.jpgtamataka8.jpg
容器に最中と粉末だしを入れて最中に穴を開けます。
その穴めがけて熱湯を注ぐと、中から具がふわ~
三ヶ月くらい賞味期限があるからまとめ買い!
お次は山形の 丹野こんにゃく

tamataka9.jpg
玉こんにゃく368yen
付いているタレで汁気がなくなるまで5分くらい煮るだけ!
tamatala10.jpg
ハイ!出来上がり~
こちらはデパ地下でよく出店されているから見付けたら必ずお買いあげ~
美味しくて簡単で好きにならずにはいられません!
これで今夜の夕飯出来上がり~ぺろり

平日で大変な混雑でしたよ、
時間限定で売り出される物は長蛇の列であっという間に売り切れ状態。

この会期中、もう一度行く予定です。

次はあれとあれとあれ....すでにチラシには丸が付いていますよ!

またご報告しますね!






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最終更新日  2007年02月09日 10時40分35秒
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