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Hanako 87

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2010年02月15日
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最近また寒いですね~
どうやら明日も雪の予報ね

女性は 冷え性 という方がほとんどだけど、私も手足が冷たいことが多い。

体を温める飲み物として、『生姜紅茶』 って流行ったりしたけど、私も時々飲んでる。
(ホントは毎日1~2日杯飲むのがいいんだよね)

私の生姜紅茶の作り方は。。。

普通に紅茶を入れる。
蜂蜜を少しと、おろし生姜を茶こしでこして入れる。(面倒なときはそのまますりおろしを入れる)

牛乳を少し入れる。
紅茶は色素が歯につきやすいため、牛乳を入れることで少しでも色がマイルドになると思って。


そして仕上げ?に ウイスキー を入れる

あったまります♪

あと、シナモンも体を温めるそうなので、入れたりする。


さて、昨日のバレンタインパーティーは半数以上がナンチャッテお料理教室にいらしてくれてる方たちだったので。。。

私が自宅で焼いておいた雑穀パン以外に、ギリギリの時間になって

『やっぱり次回の料理教室にやる フォカッチャも焼こう!』

と思いたち、皆さんが到着したときには焼き立てほやほやを出せた~

二次発酵して焼く前。
ベランダのローズマリーを飾って、オリーブオイルとハーブソルトをさっと振りかけて。
パーティーバレンタイン 006.JPG

25分後、ほーら、美味しそうぺろり
パーティーバレンタイン 007.JPG


チョコ色のニョッキ
パーティーバレンタイン 008.JPG

ホワイトソースをかけて。


昨日来てくれた方が、
『ライブで聴いた、はなちゃんの  My funny Valentine  を想いだして・・・』

という話をしたら、 歌って!歌って~



私もマイファニーバレンタイン は大好きな曲
部屋の照明を落として ) エプロン姿で曲歌ったよウィンク


帰りがけ、

『思いがけず素敵なバレンタインパーティーをありがとう』

というお言葉に私も幸せ ありがとう。





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最終更新日  2010年02月15日 07時17分34秒
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