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Hanako 87
２０１０年までの東京在住の時の、大好きな料理の事、ジャズシンガーだった時の事、スピリチュアルの事など。２０１３年からアメリカ在住です。
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カテゴリ： ナンチャッテお料理教室
ナンチャッテお料理教室、夜の部では 今回のフォカッチャ、野菜のゼリー寄せの他に私が色々作ったのを食べて頂きます。
で、『これはこうやって作るの～』 『今度のお料理教室ではこれ、やろうか♪』などお話しながら飲んで食べます
ちなみに昨日のメニューはこんな感じでした
☆一口サイズココアクッキー
☆肉まん
☆ふわふわ豆腐ハンバーグ
☆簡単オニオンサラダ
☆アサリの酒蒸し
☆オニオングラタンスープ
☆ラムレーズンのアイスクリーム
これプラス、フォカッチャとゼリー寄せを食べるから、結構お腹いっぱいになります！
昨日はパンを作る要領で、肉マンを作ったのだけど、これが失敗
蒸かしたあと、キュ～ンってしぼんでしまった！
で、残りの半分はオーブンでいつものように焼いてお客様へ。
肉マンの肉が入った 肉パン ？になったけど、美味しいって
焼き立てのフォカッチャを使って、応用編は・・・
『オニオングラタンスープ』
昨日、来て下さった若～い男性が
道具だって別に何もいらないですもんね！
買わなくちゃいけないのは強力粉とドライイーストだけですね♪
作ったら写メ送りまーす」
って、嬉しいですね
それから、今回のお料理教室に来てくれた方にはフォカッチャを作る時に使う ハーブをプレゼントしていますよ
で、『これはこうやって作るの～』 『今度のお料理教室ではこれ、やろうか♪』などお話しながら飲んで食べます
ちなみに昨日のメニューはこんな感じでした
☆一口サイズココアクッキー
☆肉まん
☆ふわふわ豆腐ハンバーグ
☆簡単オニオンサラダ
☆アサリの酒蒸し
☆オニオングラタンスープ
☆ラムレーズンのアイスクリーム
これプラス、フォカッチャとゼリー寄せを食べるから、結構お腹いっぱいになります！
昨日はパンを作る要領で、肉マンを作ったのだけど、これが失敗
蒸かしたあと、キュ～ンってしぼんでしまった！
で、残りの半分はオーブンでいつものように焼いてお客様へ。
肉マンの肉が入った 肉パン ？になったけど、美味しいって
焼き立てのフォカッチャを使って、応用編は・・・
『オニオングラタンスープ』
昨日、来て下さった若～い男性が
道具だって別に何もいらないですもんね！
買わなくちゃいけないのは強力粉とドライイーストだけですね♪
作ったら写メ送りまーす」
って、嬉しいですね
それから、今回のお料理教室に来てくれた方にはフォカッチャを作る時に使う ハーブをプレゼントしていますよ
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