2007年11月の記事
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
豚ばら肉の粒マスタード煮その２
豚ばら肉のマスタード煮の作り方材料豚バラブロック肉400グラムトマト ２個 １センチ角に切る。玉ねぎ 大２個 薄切りチキンスープ １５０cc粒マスタード１００グラム位オリーブオイル適量生クリーム１００ccパセリ少々作り方豚ばら肉を５ミリから１センチお好みの暑さに切り，オリーブオイルでよく炒め，キッチンペーパーに取り，余分な油をよく吸い取らせる。玉ねぎをオリーブオイルで炒め，火が通ったらチキンスープとトマトを入れて，ひと煮立ちさせてから，粒マスタードを加えて混ぜ合わせ，バラ肉を入れる。最後に生クリームを加えて，軽く煮立ったら出来上がり。ご飯にかけてから，パセリを散らす。
2007年11月29日
コメント(4)
-
豚ばら肉の粒マスタード煮
今日もどんよりとした一日でした。母と色々と話しましたが、まだ一人で頑張りたいみたいでした。たぶん、かなり遠慮していると思います。さて、今夜の晩ご飯は、豚ばら肉の粒マスタード煮。こってりしているようですが、肉を焼いて油を落とすので、それほどコテコテしておりません。材料は、たまねぎ・トマト・スープ・生クリームです。レシピは後日皮付きのブロック肉を使ったので、コラーゲンもたっぷりです♪なんだか、最近ＰＣの調子が悪い
2007年11月28日
コメント(12)
-
最近の母は・・・
今日は朝から厚い雲が空を覆い、冷たく重たい空気。明日も同じような天気なのかな？最近の母は、私が母に電話をする時間が遅くなると直ぐに電話をかけてくる。火曜か水曜の1日と金曜か土曜の1日週2回必ず行っているのだが・・・かといって、急に自分の用事が入ると来なくて良いと。治る見込みのない眩暈と最近は膝の関節が痛むようになり、落ち込んでいる。甘えも強くなったみたい。そろそろ、同居も考えないと。さて、暗くなる前に実家に行かないと。ＴＲ君と実家に行くのは、今日が最後かな？？
2007年11月27日
コメント(12)
-
お寿司屋さんの続き
先日母と行ったお寿司屋さんの続き。母の好物烏賊の刺身沢庵巻きの上に中落がのってます。海老と蓮根の天麩羅アップしていて，お腹がすいてきた(^^ゞ
2007年11月26日
コメント(4)
-
お好み焼き♪
今日は12時から20時30分までの変則勤務日。夕飯は娘が作ってくれました。21時頃帰宅すると、ホットプレートを温めて待っていました。シーフードのたくさん入ったお好み焼き美味しかった。ごちそうさま
2007年11月25日
コメント(6)
-
正丸峠までツーリング♪
朝、ブログをアップしてから、娘も暖かい格好をして、出発の準備も整い実家へ電話。今から行くからね。すると、今日は、ディサービスのお友達とランチする約束をしちゃったから、来なくていいわよ。電話ありがとうだって。折角出かける支度をしたので、まだ娘を連れて行った事のない正丸峠まで行くことにしました。途中渋滞がありましたが、2時間で正丸峠到着。冷え切った身体を温かい肉蕎麦で温めました。娘は肉うどんです。昭和30年に昭和天皇が、平成天皇は皇太子時代妃殿下と昭和39年に訪れたそうです。お店に記念写真が展示してあり、写真の感じからすると、こちらの方向をご覧になったようです。秩父方面の景色身体を温めて、正丸峠を後に。秩父方面へ下ると、赤く染まった楓がありました。息子と二人で来たときは、正丸峠の後は芦ヶ久保へ行き、そこから奥武蔵グリーンロードを通って帰るのですが、タンデムだと疲れてしまうので、無理はせず帰ることに。帰りは渋滞もなく1時間30分で帰宅。走行距離１０８キロ。娘は疲れて寝てしまいました最後までご覧下さりありがとうございました。
2007年11月24日
コメント(6)
-
豚肉のカレーソースかけ♪
今朝は昨日と違い暖かく、ほっとしています。今日は、一昨日の夜勤に食べた夕ご飯です。塩胡椒で焼いた豚ロース肉にカレーソースをかけた一皿、きのことほうれん草の和え物、蓮根、ごぼう、白瀧のキンピラでした。ひとつひとつ、丁寧に作ってあり、また、寒い中帰ってくる人に温かい出来立てを提供してくださいます。いつも、美味しく頂いております。ありがとう。さて、これから娘と実家へ行ってきます。寒いけれど、タンデムです♪
2007年11月24日
コメント(2)
-
きのこたっぷりのシチュー
今日も寒い一日でした。最近歳のせいか、帰るとすぐ寝てしまいます。青森では記録的な雪が降り、今年の冬はこれからどうなるのでしょう。灯油の値段も上がるし。寒くなると、やっぱり、鍋やシチューが食べたくなりますね。不思議と、カレーではない。なんでかな？今夜は、きのこたっぷりのシチュー。エノキ、エリンギ、ぶなしめじが入っています。他に、鶏肉と玉ねぎ＆ブロッコリールーは↓を使ってみました。美味しかった
2007年11月23日
コメント(12)
-
いつものお寿司屋さん
昨日は，秩父ツーリングのつもりが，途中でちょっとした，いや，かなり大きな障害にぶち当たり，中断。障害と言っても怪我はしておりません。後日お知らせいたします。一度帰宅してから，家族用の夕食を用意してと言っても，冷凍食品ですが。実家へ着くと新しく配属になったヘルパーさんがお掃除をして下さっておりました。今回は久しぶりにいつものお寿司屋さんで頂いたものをアップこはだこれは母の苦手なもの。ホタテ母はホタテと生牡蠣。私は牡蠣が苦手(-_-;)母は光物や鰤，鯛が苦手。私は，牡蠣や雲丹が苦手。好みの違いにお寿司屋さんも驚いております。好みを知っているので，いつも注文する事無くその日の良い物を出してくれます焼きたての厚焼き玉子蛸の頭これも母は苦手なので，赤貝。本日の超お勧め品平目いつも美味しい物をありがとう
2007年11月22日
コメント(10)
-
鶏もも肉の照り焼きと大根の煮物
今日も寒気団がやってきて、寒いですが、良い天気ですね。先週の代休で今日はおやすみ。久しぶりに秩父方面へ行ってこようと思います。さて、昨日の晩ご飯は鶏もも肉の照り焼きと大根の煮物。
2007年11月21日
コメント(10)
-
本日の練習結果
夜勤後一眠りして、ボウリングに行ってきました。上半身のバランスが悪いのか、なかなか定まらず思ったところにボールが入ってくれません。１ゲーム、２ゲームと何とかカバーできたのですが、３ゲーム目はボロボロすこし、ノーヘッドが減ったのはよかったかも。アベレージ162でした。ボウリングは本当に奥が深いスポーツだと、実感している今日この頃。さて、夕食は何にしようかな
2007年11月20日
コメント(12)
-
豚汁と鯵の開き♪
昨日東京では木枯らし1号だったそうです。どうりで風が冷たく強いと思いました。バイク通勤には辛い季節がやってきました。一応防寒着を着用しているのですが，寒い。グリップヒーターが欲しいさて，昨日アップできなかった，豚汁と鯵の開きをアップ。豚汁には，白菜，えのき，まいたけ，ぶなシメジ，シメジ，大根，人参，サトイモ，ごぼう,こんにゃく，豆腐が入っております。今夜はうどんを入れて食べるよう，娘に頼んであります
2007年11月19日
コメント(15)
-
良いお天気でした。
朝晩は冷え込むようになりましたが、今日の日中は良いお天気でした。朝起きて洗濯を干し、息子と娘に家の掃除を任せ実家へツーリング。母は日曜日教会へ行っているので２時頃まで留守。その間に布団を干して、掃除。眩暈が酷くなってから、教会の人が送迎してくださるので助かります。母は週２回のデイサービスと日曜の教会以外ほとんど外出できないので、今日は良い気晴らしになったことでしょう。掃除を終わらせ、夕食用にハッシュドビーフを作成。多めに作って近所に住んでいる１００歳のご老人宅にもお裾分けができるようにしました。そのご老人も一人暮らし。ヘルパーさんが４時頃夕飯を作るので、いつも冷めているおかずだそうで、暖かい物は喜ばれます。家に戻り、今度は夕食の準備。娘のリクエスト豚汁！あとは、鯵の開き。今、コトコト煮込んでおります。後ほどアップ予定
2007年11月18日
コメント(8)
-
高！！驚き！
そろそろ寒くなってきたので、灯油を買いました。毎週末巡回の灯油屋さん。なんと、１８リットル１，６８０円いくらなんでも、高すぎませんか？？また、来週から１００円値上がりするそうです今度セルフスタンドに行って、値段調べよう。余り差がないなら買いに行く手間等考えると、巡回の方が楽だし。安い炭を買って、七輪で暖をとろうかな
2007年11月17日
コメント(8)
-
カジキフライと中華風あんかけ
今夜は施設で提供された夕食をアップ。カジキフライと海老，豆腐の中華風あんかけ。調理担当は，パートの女性。例のおばさんより，とても丁寧に作ってくれます。フライはカラッと揚がって，あんかけはあっさりとして美味しかった。ごちそうさま。そういえば，教習所からが届きました。教官にお礼のお菓子でも買っていくかな？
2007年11月15日
コメント(16)
-
マイボール２回目♪
晴天に恵まれ、無事出張から戻りました。バイクで行けばよかったな帰りに家族の夕飯用に鰻を購入。もちろん国産です。高かった昨日夜勤あけで帰宅し仮眠を2時間ほど。その後ボウリングへ。1ゲームから3ゲーム途中まで立つ位置が定まらず、3ゲーム目途中から少し後ろに立つようにしてみました。なんとなく、分かってきたような・・・3ゲームの9フレームは気持ちよかった相変わらずノーヘッドが多い。アベレージ163でした。さて、これから、実家までツーリングです。
2007年11月14日
コメント(10)
-
鳥の唐揚げと宇宙人♪
今日は良いお天気でした。今週は秋晴れが続いてくれそうです。あまりにも良い天気だったので、夜勤からの帰り道このままツーリングと思いましたが、無理は禁物。大人しく家に帰り、２時間程寝てからボウリングに行ってきました。結果は後日さて、今日の夕ご飯は鳥の唐揚げと宇宙人。唐揚げはモモ肉４枚。１キロ位かな？明日の弁当にも使いまわし宇宙人とは、半分に切ったウインナーを縦に十字切りして素揚げして、鶉を楊枝で刺しました。以前アップしたかもカラッとサクサク揚がりました。我ながら上出来明日は午前中出張。夕方には戻り、実家へ。
2007年11月13日
コメント(12)
-
やったね♪
午前中，携帯に知らない番号から電話がとりあえず出て見ると，免許を取った教習所からだった。内容は，先日，キャンペーン応募ありがとうございました。1万円当選いたしましたラッキーそういえば，教官から応募葉書を貰って，応募した記憶が。教習所のＨＰを見に行ったら，発表欄に載っていたたまには，いいことあるもんですな
2007年11月12日
コメント(24)
-
マイボールを使いました。
11月2日にマイボールを手に入れて，初めて6日に使ってみました。結果は惨憺たるもの。アベレージ144.6。ストライク率16.6％スペア率40％。ノーヘッド21.5％ノーヘッドはいけません。なんとかしなければ。練習あるのみ。
2007年11月11日
コメント(10)
-
味噌煮込みうどん♪
昨日は、実家にお泊りでした。今まで、コ○スンさんからヘルパーを派遣していただいておりましたが、不祥事により分割。今までお世話してくださっていたヘルパーさんの移動？先と契約。ところが、そのヘルパーさんが体調を崩し長期入院。一生懸命お世話してくださる方で、無理が祟ったのか？母は、色々な人が家に出入りするのを嫌い、その方が戻るまで待つか、他の特定の人を派遣してもらいたいと。しかし、しばらくは人手不足で不可能のようです。困りました。コ○スンさんには困ったものです。さて、今夜は寒く身体の中から温めようと思い、味噌煮込みうどん。中身は豚肉、白菜、エノキだけ。ポカポカと身体の芯から温まりました今夜はケーキのデザートつき右上にトッピングしたお菓子がありますが、何に見えます？？お店では、カエルと表示されていましたが。ガチャピンにしか見えない。ちょっとだけ、ズームカエルに見えます？？
2007年11月10日
コメント(4)
-
本日のランチ。
今日も秋晴れ。ポカポカ良いお天気です。ランチを済ませたら眠くなってきました。(-_-)zzz今日のランチは，またまたコンビニ弁当。プラス野菜たっぷりのお味噌汁。たまには，他のものにしないと(^^ゞ週末は雨になりそう。日曜は仕事だし，ツーリングはいつになることやら。
2007年11月08日
コメント(8)
-
今夜の御飯は、レバニラ炒め♪
今日は、長岡市内まで出張でした。晴天に恵まれましたので、寒くもなく快適な出張でした。疲れが溜まっていたのか、大宮からに乗ると爆睡。帰りも長岡からに乗った途端爆睡。でも、到着のアナウンスで目が覚めたので助かりました。身体が要求しているのか、レバーが食べたくなり、今夜はレバニラ炒めと卵たっぷりのマカロニサラダ。レバニラにマカロニサラダは？？と思ったけど、明日の朝はパンなのでいいか未だに風邪が治らず本調子ではない娘が仕事から帰ってきて、ナイスじゃん。レバー食べて身体の中から力つけよう！と喜んでくれました。
2007年11月07日
コメント(14)
-
鮭のムニエル♪
昨夜降り続いた雨が、予報に反して夜勤明けの時には、やんでいました。念のため雨具をはき、バイクで帰宅。幸い雨に降られず助かりました。明日は、今年３回目の長岡出張。帰宅後切符の手配等を済ませ、内科の検診。心電図の検査を受けましたが異常なしさて、今夜の夕ご飯は、冷蔵庫に生鮭が３枚。一枚買い足して付け合せのレモンとかいわれ大根を買ってきました。美味しくいただきました♪明日は、久しぶりの新幹線です
2007年11月06日
コメント(6)
-
生姜焼きと蓮根のキンピラ
今日は午前中仕事の用事で霞ヶ関までツーリング♪良いお天気で快適でした。でも，明日は雨になりそう。先日アップできなかった，夕食をアップ。豚の生姜焼きと蓮根のキンピラ。蓮根のキンピラは息子の好物。両方とも多めに作り，実家に帰る嫁に持たせ，義父へのお土産にも。
2007年11月05日
コメント(6)
-
活毛蟹！
今日は実家に叔父夫婦を呼び、いつものおすし屋さんへ。母は、叔父夫婦に自分がもしもの時に、息子をよろしくとお願いしておりました。まだまだ、元気なのですが、日々衰える自分が気になっているようです。前もって、お寿司屋さんに蟹を用意しておいてと頼んでおいたところ、大きな毛蟹が４杯。２杯だけ蒸してもらいましたが、４人でお腹一杯。叔父さんは味噌たっぷりの甲羅に、熱燗を注ぎ甲羅酒を堪能していました。残った活毛がにを自宅へ持ち帰り、早速蒸して子ども達に食べさせました。子どもたちも満足。美味しかった
2007年11月04日
コメント(12)
-
乗っちゃいました♪
ハーレー取扱店に行って来ました。店に着くと、丁度試乗車キャンペーン中で、遠慮なくどうぞと試乗を勧められました。免許取ったばかりですよと話したところ、保険に入っていますしお客さんが怪我さえなさらなければ大丈夫ですと。不安で一杯でしたが、まず、８８３に乗車。セルを回すと、憧れていたハーレーの排気音。ギアをローに入れ、いざ発進。心地よい排気音とともに加速。自分がハーレーに乗って入るとは、信じられませんでした。足元から感じるエンジンの振動と排気音。もう、最高お店の人から、30分くらい自由に乗ってきてください。お家の方に驚かせてもと言われていたので、家に向かいました。家に着いたら、朝方バイトから帰って寝ている息子の部屋に行き、「ハーレーで帰ってきたぞ！」と起し、娘にハーレー乗ってきたよと声をかけると、普段なら絶対起きてこない息子が、飛び起きてきました。でも、息子はアメリカンタイプのバイクには興味がないのですが、ハーレーだ。凄いねとバイクにまたがり、エンジンをかけてあげると、スゲー！と喜んでくれました。店に戻り、バイクを返却すると次はこちらに乗ってみませんか？とFXDLを。なんと排気量は倍。約１６００CC。操れるかなと思って乗ってみましたが、883より乗り心地もよく、快適でした。またまた家に戻り、子ども達に披露。今度は順番に後ろに乗せて、家の近くを１周してきました。二人とも加速の凄さを体感し、お父さん、夢が叶ってよかったねと言ってくれました。一台目二台目しかし、ハーレーは高い。車一台分です。すぐには手が出ません・・・・
2007年11月03日
コメント(6)
-
大型自動二輪取得計画最終章。
本日、卒業検定を受けて来ました。自動二輪の卒業検定受験者は４名。大型２名、普通1名、限定１名でした。なんと、受験の順番１番。試験官は、１番は緊張する暇も無く終わってしまうよと言っておりましたが、そんなことはございません。時間が迫るにつれ、緊張が高まってストレッチをして緊張をほぐし、検定に臨みました。規定のコースを回り、スラローム、平均台、急制動、波状路の課題をクリア。平均台はちょっと早すぎた。転倒やパイロン接触もなく無事に出発地点に戻り、下車。緊張のせいか、喉がカラカラ。他の３人の方々も大きなミスはなく、無事検定終了。後は、結果発表を待つばかり。発表までの待ち時間が長いこと。と言っても、２０分位でしたが、かなり長く感じました。発表も検定の順番。教官に呼ばれ、席に着くと、教官から、○○さん。安全確認、走行は特に問題なし。もう少しポンピングブレーキをうまく使えるように。スラローム、波状路のタイムは問題ありませんでした。ただ、平均台が８秒６なので、２秒減点です。おめでとう。合格です。これからも、安全運転でと。やった合格いたしました応援してくださいました皆様、お陰さまで夢を叶えることができました。どうもありがとうございました。感謝の気持ちで一杯です。他の方々も合格し、本日の検定は全員合格でした。
2007年11月02日
コメント(20)
-
チキンカツ弁当とわんたん春雨スープ
午前中，書類作成等バタバタしていたら，12時30分を過ぎていた。近くのスーパーへ行ってお弁当を買い，遅めの昼休み。買い物の帰りにポツポツとが。今日はこれから模様。明日の検定時間には晴れてほしい。
2007年11月01日
コメント(8)
全28件 (28件中 1-28件目)
1
-
-
- バレンタインの季節♪
- 再入荷！RURU MARY’S ルルメリー「シ…
- (2025-02-21 23:46:54)
-
-
-
- ●食べた物の画像♪
- バター風味ブール ローソンストア10…
- (2025-12-01 00:00:09)
-
