2007年04月の記事
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晩ご飯。ラムのサイコロステーキと昨日から煮込んだ煮豚。
今日は、本来お休みだったのですが、急遽出勤要請。これで、ゴールデンウィークのお休みは、５日までなくなってしまいました。でも、道路が空いていて快適でしたこれでよしとしようさて、今夜の晩ご飯。昨日から煮込んだ煮豚と魚でも焼いて和食と思っていましたが、仕事になって予定変更。３割引の仔羊サイコロステーキを買って、キャベツと野菜たっぷりマカロニサラダを添えました。塩コショーで焼いただけなので、羊の癖が苦手な方は、だめかな？仔羊のサイコロステーキ玉ねぎ、人参、キャベツ、日本酒、醤油でコトコト煮込みました。煮豚柔らかくて美味しかった明日からまた忙しくなります。明日の夕飯用にカレーを煮ております
2007年04月29日
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晩ご飯♪レバニラ炒めと胡麻鯖の塩焼き
今日の天候には驚きました。実家では雷雨。自宅にいる息子からは、雹がふったよとどうなってるんでしょう。さて、今夜は和風？？レバニラ炒め、ほうれん草の胡麻和え、ごま鯖の塩焼きです。レバニラ炒めごま鯖の塩焼きほうれん草の胡麻和え久しぶりの焼き魚でした。やっぱり、お魚はいいですねーー（娘の感想）クローバーだと思います。オキザリス（ハナカタバミ）muimui3000さんありがとう。名前がわかりませんヒヤシンスママリン33さんありがとう
2007年04月28日
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井の頭公園へ行ってきました。
午後から雨になるとの予報を聞き、午前中に母を連れて娘と井の頭公園へ行ってきました。娘が３歳位の時、散歩の帰りに寄った焼き鳥屋さん。今日は車なので、素通りですいせやさん公園に入ると、緑がまぶしい新緑いつも池の鯉や鴨に餌をあげていましたが、池の環境保全のため、餌やりは禁止になっていました。売店鴨井の頭池池を眺めていると、母が「昔はボートに乗って遊んだね。覚えてる？ボートに乗りたい」と…めまい、ふらつきがあるのだから、乗る時危ないからやめようと説得しましたが、「大丈夫」と乗る気満々。病はどこへ行ったやら仕方なく、ボートに乗りました。何年ぶりだろう。ボートにて休憩中の鴨ボート遊びを終え、公園に入る前に見つけたオムライス屋さんへ。母と娘は、オムライスにハヤシソースをかけた、オムハヤシ。私はハヤシライスをいただきました。スープとサラダがついています。スープ＆サラダオムハヤシハヤシライスこくと甘みのなかに、トマトの酸味が効いて、とっても美味しくいただきました。
2007年04月28日
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本日の夕食♪
今夜は簡単にトマト缶を使って、パスタとミネストローネキノコとトマトのパスタ材料エリンギ、シメジ、ホワイトマッシュルームトマト缶１缶と半分ベーコン２００グラム大蒜２カケオリーブオイル少々白ワイン少々パスタはお好みの量を茹でる。作り方パスタを茹でる。フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、つぶした大蒜を入れて、大蒜が焦げたら取り出す。ベーコンを入れて炒め、白ワインを少々。アルコールを飛ばし、次にキノコ類を入れて炒め、トマト缶を加えて煮る。茹で上がったパスタを皿に盛り、具をかけて出来上がりミネストローネ今回は、鶏もも肉を水から煮て、スープをとりました。ツナコーンサラダ明日からは、しばらく晴天がつづきそうですね週末は、ツーリングにいければ良いな♪雨に濡れたビオラ
2007年04月25日
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本日のランチ
昨日は夜勤でした。夕方から雨になり、朝には止んでくれと願って仮眠したのですが叶わず。雨合羽を着て帰宅。一服して布団に入ったらいつの間にか爆睡。昼頃帰宅した息子に起こされました。水曜日は午前中に１限しか授業が無いそうです。腹が減ったと言われても何も用意してない！こんな時に頼りになるのが、冷凍食品ちゃんぽん冷えた身体を温めてくれたようです。
2007年04月25日
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晩ご飯。
今日は娘と実家へ行ってきました。いつものように、夕飯の準備をしていると、折角孫娘が来たのだから、いつものお寿司屋さんへ行きたいと。（わがままは、しかたがないですね）お寿司屋へ行く途中、団地の花壇に咲いていました。オオムラサキ？スミレ？それでは、本日のおすすめ鰤こはだこはだを食べていると、「○○さんは、白子系は苦手じゃないですか？」「これはおすすめ。苦手が1つ消える」との声が。鯛の白子これが、くせが無くほんのり甘くて美味しかった。大将の言うとおり苦手系が1つ消えました。大将ありがとう♪娘の好物〆鯖とウニ母の好物ほたるいかまいか甘エビ今日も美味しいくいただきました。大将ありがとう
2007年04月22日
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秩父ツーリング
初めて親子ツーリングに行って来ました10時過ぎに家を出て、ガソリン給油。県道24号線を西へ。国道463号線に入るまでちょっと渋滞。国道463号から国道299号までは順調でした。国道299号線は飯能近くまでは快適な２車線。山道に入る前に、コンビニで小休止。これから、山道へ入ることやセメントを運ぶトラックが多くなり、対向車に注意するよう話し、出発。彼岸花の季節になると有名（さいたまだけ）な「巾着田」付近に近づくと、なぜか渋滞。すぐ前に、ビッグスクーターを操るおじさん（私もおじさんだが）が渋滞をすり抜けようと道をそれた瞬間、こけたすぐに立ち上がったので、大丈夫ですか？と声をかけたところ、大丈夫ですと返事が帰ってきた。と同時に、車が動き出した。２０ｍ位進んでまた止まる。後ろを見るとまだバイクを起こせないでいる。息子が「起こせないみたい。行く？」と言う。よし、行くかと渋滞の列を抜けて逆戻り。息子とおじさんのビッグスクーターを引き起こし完了。「どうもありがとう！」「気をつけてくださいね」と言葉を交わし、再び渋滞の列へ。息子の一言「ったく、引き起こせないバイクに乗るなよ」ま、いいじゃない。怪我してなかったから。ちょっとしたアクシデントと渋滞を抜け、快調に正丸峠へ。正丸峠から東京方面の眺め正丸峠出発赤いバイクに乗っているのが息子です。正丸峠を発つとひたすら下り。20分程で、道の駅芦ヶ久保に到着。駐車場は満車。空き待ち渋滞でしたが、その点バイクはいいですねすんなり、専用駐車場に。道の駅の食堂でざるそばを頂きました。腹ごしらえをし、次の行程、林道に入りアップダウンの繰り返し。道も狭くなり対向車、登山者に注意すること等説明し、刈場坂峠へ向け出発。途中、武甲山が見えました。武甲山40分程で刈場坂峠到着。刈場坂峠から比企郡小川町方面の眺め刈場坂峠で休息気取りやさん峠の売店でお茶を買い、休息。小さいペットボトルなのに、160円ま、しかたがない。輸送料かな？刈場坂峠を発ち、尾根道を走ること20分顔振峠に到着。顔振峠から吾野方面の眺め８９３じゃありません。顔振峠にある観光案内に「黒山三滝」の案内がありました。息子が行ってみたいと言うので、予定変更。30分ほど下り坂を走り、黒山三滝入り口へ。なんと、入り口には、ここから先は車両進入禁止の看板。横には有料駐車場。1台500円。息子「ったく、有料じゃん。どうする？」私「バイクも一台500円かな。ま、いいじゃん。折角来たんだから。」と話していると、管理している売店のおばちゃん登場！なにやら、手招きをしている。おばちゃんのところへ行くと、なんと「こっちの道端に止めれば、お金要らないよ」おばちゃん、ありがとう♪（誓って脅してはおりません）バイクを路肩に止め、滝の方へ。結構急な上り坂。日ごろの不摂生が祟りました。10分程上り一つ目の「天狗の滝」撮影したのですが、逆光のため失敗。天狗の滝から5分程上り、男滝、女滝へ到着。赤い欄干の向こうが女滝、右上が男滝女滝女滝から男滝へ行く途中に面白い看板が。本当かな？男滝滝を見て涼んだのち、登って来た道をバイク置き場まで。さすがに、二人とも疲れてきました。最終目的地鎌北湖まであと少し。速度は出さず、慎重に運転するようお互い確認して出発。30分程で鎌北湖到着。鎌北湖湖畔の売店で小休止。コーヒーを飲み湖を眺めて目の疲れを癒しました。鎌北湖は農業用水用の人造湖。へらぶなを放流しており、太公望が釣り糸を垂れておりました。（太公望は写ってなかった(汗））鎌北湖をあとに、県道30号線、国道299号線、国道463号線、県道24号線を通り、無事帰宅しました。走行距離１３９キロ。７時間のツーリングでした。息子のバイクの排気音を後ろに聴きながら、息子の成長を感じた一日でした。息子は、楽しかった。また行こうと言ってくれました。一日付き合ってくれてありがとう最後までご覧くださいまして、ありがとうございました
2007年04月21日
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よい天気です。
昨日も書きましたが、バイクを買って一年が経過しようとしています。今までに秩父方面へ何回かツーリングに行ってきましたが、本日、息子と初めて親子ツーリングに行ってきます道に迷っては格好がつかないので、秩父方面へ行ってきます
2007年04月21日
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本日の夕食♪
今週は、月曜日から実家に戻って、実家から出勤しておりました。その間２回夜勤がありましたので、疲れました。でも、何の目的もなくフラッとバイクに乗り、２時間くらい走っただけで、ストレス解消TR君ありがとう私のもう１つのストレス解消方法は、料理今夜は煮込みハンバーグと先日、レンゲローズさんからコメントを頂いた、新ジャガと明太子のサラダ。私の場合は、マヨネーズ和えになってしまいましたが煮込みチーズハンバーグ煮込みハンバーグハンバーグの右に添えてあるのが、新ジャガと明太子のマヨネーズ和え。ジャガイモが多すぎて、明太子の味が消えてしまった今度はジャガイモ減らそう。失敗は成功の母なり
2007年04月20日
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プチツーリング
保険手続きを済ませ、天気がよかったので、プチツーリング櫻も終わり、新緑の季節が近づきました。１月にアップした銀杏は、新芽がでてとても綺麗でした。１月の銀杏はこちら紅葉の銀杏はこちら銀杏を撮ったあとは、大黒屋さんのラーメンを食べ、途中最近有名になってしまった工場の前を通り、帰宅しました。子どもの頃、不二家のケーキと言えば、誕生日などお祝いの定番だった。千歳飴も。こんな事件になって、とても残念でした製造再開したようで、とっても良い匂いが漂っていました。二度と同じ過ちを繰り返さないでほしいものです。
2007年04月20日
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久しぶりの更新
久しぶりによい天気になりました。ただ、夕暮れ時になるとまだ肌寒いですね。バイクを買って来月２１日で１年になります。保険会社から、任意保険や自賠責保険の更新手続きをと連絡が。息子と私のバイクは買ったお店が違うので、保険会社も別。息子の任意保険は、初めて加入したので、なんと約１０万円。当然月賦でした。契約も切れるので、自動車と同じ保険会社にすべく、ディーラーへ行って自賠責と任意保険の更新。息子の保険は一年無事故だったので、６万弱に下がりました高いけれど、何かあったら大変ですから。バイクの任意保険プラス自家用車の保険も今まで２１歳未満不担保でしたが、息子がそろそろ免許を取得するので、年齢制限なしに変更。あーあ。宝くじでも当たってくれないかな爆笑問題のお兄さんがうらやましいさて、気を取り直して、夕食の支度だ
2007年04月20日
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弁当兼晩ご飯
今夜の夕食を作りつつ、明日のお弁当兼夕飯用の肉じゃがを作りました。味見用というより、おつまみに・・・ちょいと写真をアップ。肉じゃが美味しかった
2007年04月15日
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晩ご飯♪
暖かくなり、バイク通勤が楽になりました。そろそろ、ツーリングに行きたくなりました。ただ、暇が無い。当分通勤がツーリングかな今夜は久しぶりに、ぺペロンチーノ。今回は、バジルを少し入れてみました。ぺペロンチーノ
2007年04月15日
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こんばんは♪
４月になって、１０年以上続いていた勤務シフトが変更されてしまい、新しいシフトに身体がついていかない状態。もう、若くないなと実感しております。さて、話は変わりますが、息子は免許取得中。卒業検定まであと６時間。次の日曜日は高速教習だそうです。私の時代には任意でしたが・・・関越自動車道をご利用の皆様、お気をつけください（笑）息子の免許取得が終わる頃には、教習所も空いてくるかな？オヤジもそろそろ夢を実現するために行動開始しようかなと思っております。大型自動二輪免許取得家族には、無駄な免許ばかり取得してと怒られておりますが、大型自動二輪免許を取得すると 1種免許ゼンクリ頑張ろっと♪
2007年04月13日
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晩ご飯♪
今日は、母の通院日。脳外科の診察だったので、待たされるのを覚悟しておりましたが、意外とスムーズ。予約時間より３０分遅れて診察でした。ラッキー診察は、いつもの通り。薬を飲み続けるしかない。今日は急患や新患がなく、比較的スムーズだったそうで、ドクターも昼ご飯が食べられそうだと喜んでいました母を家に送り、明日の朝食用のパン等用意して、自宅に戻ったら土砂降り。買い物も面倒になり、冷凍庫探検。その結果、今夜は、簡単に済ませました。トンカツです。
2007年04月11日
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晩ご飯♪
だんだん、暖かくなってきました。ツーリングシーズン到来♪早く暇になって欲しい（仕事）今夜の夕食は、豚挽肉とセロリのエスニック春雨炒め（舌かみそう）ツナのクリームペンネ、ミネストローネです。豚挽き肉とセロリのエスニック炒めツナのクリームペンネミネストローネ春雨は腸内の不純物を取ってくれるそうです。今夜も、美味しく頂きました。豚肉とセロリのエスニック風春雨炒め材料(4人分）豚挽き肉 ２００グラム春雨 １２０グラム干し海老 大さじ２くらいセロリ １本もやし １袋長ネギ（みじん切り） 半本くらい生姜(みじん切り） １片塩、胡椒 適量ごま油 適量酒 適量醤油 適量作り方干し海老は100ml位のお湯につけ、柔らかくする。春雨はぬるま湯につけて戻し、食べやすい長さに切る。セロリは茎の太い部分は縦に４等分し、５cm位の長さに切る。葉は細かく刻む。フライパンにごま油を熱し、長ネギと生姜を炒め、香りが出たら挽肉を加えて炒める。セロリともやしを加えて炒め、干し海老をを戻し汁ごと加え、酒、醤油を適量加える。春雨を加え、春雨に水分を吸わせながら炒める。セロリの葉を加え、塩、コショーで味を調える。ツナのクリームペンネ材料(4人分）ペンネ ４００グラムツナ缶 １缶玉ねぎ(みじん切り） １個生クリーム １カップ白ワイン １００ccオリーブオイル 大さじ２うすくち醤油 小さじ２塩、胡椒、パセリみじん切り 少々作り方ペンネを茹で、お湯を切る。ツナ缶は油を切ってほぐしておく。鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。ツナを入れ、白ワインを加えて煮詰め、アルコールを飛ばす。生クリームを加え、うすくち醤油、塩、胡椒で味を調え、ペンネを加えて混ぜる。器に盛り、パセリをふりかける。どうぞ、召し上がれ
2007年04月08日
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咲きました♪
昨年10月に植えたチューリップが咲きました春ですね♪久しぶりに、我が家の人気者「モエちゃん」人間だったら、メタボかも。
2007年04月07日
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晩ご飯♪
夜勤から帰宅して、晩ご飯を何にしようか？冷蔵庫の中を見ると、豚の挽肉や豚小間がありました。エスニック風に春雨とセロリを使って・・・などなど考え、一眠りしてから買い物に行こうと思い、布団に入りました。夢の中にいると、突然、雷と強い雨の音で目が覚めました。寝る前に買い物に行けばよかった。仕方が無い。メニュー変更豚小間を使って、カレーライス。ハムやコーンがあったので、卵たっぷりのマカロニサラダ。コンビーフとコーンを使って、バター炒め。買い物行かないでできちゃいましたポークカレーコンビーフとコーンのバター炒め卵たっぷりのマカロニサラダ明日も夜勤だ、頑張ろう
2007年04月04日
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晩ご飯♪
天然海老が40％引きだったので、思わず購入。熱々が食べられるよう、帰ってきた順番に揚げました。スープは、わかめスープエビフライ腹側にしっかり切れ目を入れて揚げたのに、曲がってしまうま、ご愛嬌
2007年04月02日
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晩ご飯♪
今日は朝から体調悪く、休養しておりました。こんな時の夕飯は、市販の素で気軽にできるものに限りますねということで、ハッシュドビーフ。息子に、卵があるけど食べる？と聞いたところ、食べる！というので、できあがりました。ハッシュドビーフベーコンエッグのせそれなりに、美味かったようです
2007年04月01日
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